Kirana, S. W.; Fauziah, S. Analisis Pengelolaan Administrasi Penjualan Dan Pengadaan Barang Untuk Meningkatkan Kinerja Operasional F&B Department: Studi Kasus Hotel Novotel Samator Surabaya Timur. jptam 2025, 9, 3115-3121.