OKTAVIA, Nur; M, Anerasari; DEWI, Erwana. Pembuatan Mentega Putih dari Minyak Jelantah Menggunakan Tangki Berpengaduk Pada Suhu Rendah. Jurnal Pendidikan Tambusai, [S. l.], v. 7, n. 3, p. 23586–23592, 2023. DOI: 10.31004/jptam.v7i3.10361. Disponível em: http://jptam.org/index.php/jptam/article/view/10361. Acesso em: 5 feb. 2025.