Qonitah, Syahra, et al. “Pembuatan Mentega Putih Dari Minyak Kelapa Murni Dan Lemak Nabati Mengunakan Metode Blending”. Jurnal Pendidikan Tambusai, vol. 7, no. 3, Oct. 2023, pp. 23062-9, doi:10.31004/jptam.v7i3.10255.