Tias, Srya Ning, and Wirnelis Syarif. “Pengaruh Substitusi Tepung Pisang Kepok Terhadap Kualitas Cupcake”. Jurnal Pendidikan Tambusai, vol. 7, no. 2, July 2023, pp. 10524-32, doi:10.31004/jptam.v7i2.8023.