Qonitah S, Dewi E, Aznury M. Pembuatan Mentega Putih dari Minyak Kelapa Murni dan Lemak Nabati Mengunakan Metode Blending. jptam [Internet]. 2023 Oct. 23 [cited 2025 Feb. 11];7(3):23062-9. Available from: http://jptam.org/index.php/jptam/article/view/10255