Yuliarini, N.L.P. et al. 2024. Daya Terima Konsumen terhadap Pengaruh Teknik Pemasakan Pada Proses Pengolahan Sate Lilit Nabati (Steaming, Deep Frying dan Pan Seared). Jurnal Pendidikan Tambusai. 8, 3 (Sep. 2024), 39388–39396.