Ratnasari, D. and Rahmawati, Y.D. 2022. Karakteristik Sifat Organoleptik dan Nilai Gizi pada Biskuit Tepung Ikan Teri (Stolephorus SPP.) dan Isolat Protein Kedelai. Jurnal Pendidikan Tambusai. 6, 2 (Jun. 2022), 10590–10595. DOI:https://doi.org/10.31004/jptam.v6i2.4104.