Pitaloka, D.A. 2023. Aktivitas Antioksidan dan Sifat Organoleptik Sari Kacang Merah dengan Penambahan Kurma dan Almond Sebagai Alternatif Minuman Fungsional Penderita Hiperkolesterolemia. Jurnal Pendidikan Tambusai. 7, 2 (Jul. 2023), 10205–10216. DOI:https://doi.org/10.31004/jptam.v7i2.7973.