Yuliarini, N. L. P.; Taruna, S. R.; Efrina, E. Daya Terima Konsumen Terhadap Pengaruh Teknik Pemasakan Pada Proses Pengolahan Sate Lilit Nabati (Steaming, Deep Frying Dan Pan Seared). jptam 2024, 8, 39388-39396.