MARDHATILA, Yusvira; EFENDI, Jon. Studi Kualitas Minyak Kelapa Akibat Penggorengan Melalui Pengujian Bilangan Asam Dan Peroksida. Jurnal Pendidikan Tambusai, [S. l.], v. 8, n. 3, p. 41964–41971, 2024. Disponível em: https://jptam.org/index.php/jptam/article/view/20464. Acesso em: 1 jul. 2025.