Yuliarini, Ni Luh Putu, et al. “Daya Terima Konsumen Terhadap Pengaruh Teknik Pemasakan Pada Proses Pengolahan Sate Lilit Nabati (Steaming, Deep Frying Dan Pan Seared)”. Jurnal Pendidikan Tambusai, vol. 8, no. 3, Sept. 2024, pp. 39388-96, https://jptam.org/index.php/jptam/article/view/19673.