Mardhatila, Yusvira, and Jon Efendi. “Studi Kualitas Minyak Kelapa Akibat Penggorengan Melalui Pengujian Bilangan Asam Dan Peroksida”. Jurnal Pendidikan Tambusai, vol. 8, no. 3, Nov. 2024, pp. 41964-71, https://jptam.org/index.php/jptam/article/view/20464.