Pitaloka, Diah Ayu. “Aktivitas Antioksidan Dan Sifat Organoleptik Sari Kacang Merah Dengan Penambahan Kurma Dan Almond Sebagai Alternatif Minuman Fungsional Penderita Hiperkolesterolemia”. Jurnal Pendidikan Tambusai, vol. 7, no. 2, July 2023, pp. 10205-16, doi:10.31004/jptam.v7i2.7973.