Qonitah S, Dewi E, Aznury M. Pembuatan Mentega Putih dari Minyak Kelapa Murni dan Lemak Nabati Mengunakan Metode Blending. jptam [Internet]. 2023 Oct. 23 [cited 2025 Jun. 8];7(3):23062-9. Available from: https://jptam.org/index.php/jptam/article/view/10255