Capital, Inovation, Location and Price Influences of Fast Food Bussiness Sustainability in Lhokseumawe

Authors

  • Malahayatie Malahayatie Institut Agama Islam Negeri Lhokseumawe, Indonesia
  • Nurul Akmalia Institut Agama Islam Negeri Lhokseumawe, Indonesia
  • Ali Muhayatsyah Institut Agama Islam Negeri Lhokseumawe, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.31004/jptam.v8i1.12511

Keywords:

Modal, Inovasi, Lokasi, Harga, Keberlanjutan Usaha

Abstract

Fenomena bisnis makanan cepat saji yang semakin berkembang bak jamur di kota Lhokseumawe, terbukti dengan banyaknya tempat-tempat penjual makanan cepat saji dan turut mempengaruhi pola konsumsi masyarakat yang semakin meningkat. Meningkatnya pola konsumsi masyarakat mempengaruhi kelangsungan usaha makanan cepat saji di Lhokseumawe. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh modal, inovasi, lokasi dan harga secara parsial dan simultan terhadap keberlangsungan usaha makanan cepat saji di Kelurahan Banda Sakti Kota Lhokseumawe. Jumlah populasi dalam penelitian ini sebanyak 43 pelaku usaha dan random sampling diperoleh 30 responden pedagang cepat saji di Kecamatan Banda Sakti Lhokseumawe. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) Modal mempunyai pengaruh positif terhadap keberlangsungan usaha makanan cepat saji; 2) inovasi berpengaruh positif terhadap keberlangsungan usaha makanan cepat saji; 3) Lokasi berpengaruh positif terhadap keberlangsungan usaha makanan cepat saji; 4) harga berpengaruh positif terhadap keberlangsungan usaha makanan cepat saji; 5) variabel modal, inovasi, lokasi dan harga mempunyai pengaruh positif secara simultan terhadap keberlanjutan makanan cepat saji di Kelurahan Banda Sakti Kota Lhokseumawe. Koefisien determinan R square sebesar 0,972 % dapat diartikan bahwa sebesar 97,2% variabel keberlangsungan usaha makanan cepat saji dipengaruhi oleh variabel modal, inovasi, lokasi, dan harga. Sedangkan 2,8% dipengaruhi oleh variabel lain di luar penelitian ini.

References

Aisyah, S., & Qadri, M. Z. (2019). Pengaruh Modal, Lokasi, dan Jam Berdagang Terhadap Pendapatan Pedagang Pasar. EcceS (Economics, Social, and Development Studies), 6(1), 18. https://doi.org/10.24252/ecc.v6i1.9541

Hamka, H., Marjuni, S., & Chahyono, C. (2021). Pengaruh Kreativitas Dan Inovasi Terhadap Keberlangsungan Usaha Melalui Pelaku Usaha Industri Pengolahan Makanan Dan Minuman Di Kabupaten Maros. Indonesian Journal of Business and Management, 4(1), 1–6. https://doi.org/10.35965/jbm.v4i1.1190

Irdha Yusra, R. N. (2019). Pengaruh Kualitas Produk , Lokasi dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Pada Cafe Kinol Bistro N ’ Poll. Jurnal Pundi, 03(03), 161–170. https://doi.org/10.31575/jp.v3i3.173

Kebomas, K., Gresik, K., Sholahuddin, N., Syafii, M., & Abidin, M. Z. (2020). Pengaruh Modal Usaha Dan Inovasi Terhadap Keberhasilan Usaha UKM Komunitas Pelopor Usaha Gresik ( KPUG ) Di Desa Giri ,. Jurnal Ekonomi Dan Kewirausahaan, 5(2).

Masruroh, A. I. (2020). Pengaruh Modal Sosial, Kreativitas Dan Inovasiterhadap Keberlangsungan Usaha (Studi Empiris Pada Pengusaha Wanita Berbasis UMKM di Kabupaten Magelang ). Universitas Muhhamadiyah Megelang.

Rosyidi, S. (2009). Pengantar Teori Ekonomi: Pendekatan Kepada Teori Ekonomi Mikro dan Makro. Raja Grafindo Persada.

Tjiptono Fandy. (2009). Manajemen Operasional. Ghalia Indonesia.

Trijaya, R. A. (2016). Pengaruh Merek, Persepsi Harga dan Harapan Pelanggan Terhadap Kepuasan Konsumen Kentucky Fried Chicken (KFC). Universitas Negeri Yogyakarta.

Downloads

Published

07-01-2024

How to Cite

Malahayatie, M., Akmalia, N., & Muhayatsyah, A. (2024). Capital, Inovation, Location and Price Influences of Fast Food Bussiness Sustainability in Lhokseumawe. Jurnal Pendidikan Tambusai, 8(1), 1082–1093. https://doi.org/10.31004/jptam.v8i1.12511

Issue

Vol. 8 No. 1 (2024): April 2024

Section

Articles of Research

Citation Check

License

Copyright (c) 2024 Malahayatie

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  • Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
  • Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
  • Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).