Analisis Pengaruh Layanan Drive Thru terhadap Kepuasan Konsumen Makanan Cepat Saji di Pekanbaru

Authors

  • Fenny Irawan Universitas Muhammadiyah Riau, Indonesia
  • Nova Dwi Nananda Universitas Muhammadiyah Riau, Indonesia
  • Imam Hafizky Universitas Muhammadiyah Riau, Indonesia
  • Regita Cahyani Universitas Muhammadiyah Riau, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.31004/jptam.v8i1.12647

Keywords:

Sistem, Drive Thru, Transaksi

Abstract

Sistem penjualan Drive Thru cukup terkenal di Indonesia dan digunakan oleh beberapa restoran cepat saji seperti: McDonald's, Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut dan lain-lain.Sistem ini diharapkan dapat memberikan pelayanan yang cepat dan memuaskan kepada pelanggan , ketika konsumen membeli makanan seperti nasi ayam, kentang goreng, hamburger, dll tidak perlu turun mobil. Mereka hanya perlu melakukan transaksi dan membayar langsung ke tempat yang telah disediakan. Sistem ini tentu menarik perhatian dan menjadi model bagi perusahaan lain. Maka penulis mencoba menganalisis sistem penjualan Drive Thru. Setelah dianalisis, diketahui bahwa sistem masih memiliki beberapa permasalahan yang perlu mendapat perhatian, antara lain keluhan konsumen akibat lambatnya respon dari tim restoran. Selain ini juga terdapat permasalahan inefisiensi waktu karena pada saat tim melakukan proses pembayaran tidak dapat melakukan pemesanan produk secara bersamaan. Oleh karena itu, pelanggan pada antrian berikutnya harus menunggu pelanggan pertama. Pelanggan sudah selesai membayar dan otomatis antrian ke belakang akan lebih panjang bila pelanggan banyak.

References

Kotler, P. & Keller, K.L. (2009). Marketing management (13th ed.). New Jersey : Prentice Hall, Inc.

Alma, Buchari. (2004). Manajemen pemasaran dan pemasaran jasa. Bandung : CV Alfabeta. Zeithaml, Valarie A., Mary Jo Bitner dan Dwayne D. Gremler. (2009). Services Marketing – Integrating Customer Focus Across The Firm 5th Edition. McGraw-Hill : New York

Aurelia, G. S., Ramdan, A. M., & Samsudin, A. (2019). Analisis Customer Satisfaction Dan Brand Trust Terhadap Customer Retention. Journal of Management and Bussines (JOMB), 1(1), 10–21.

A.S, Rosa et al., 2016, “Rekayasa Perangkat Lunak”, Penerbit Informatika, Bandung Milawati Hartono. Pengertian, Komponen Dan Contoh Use Case Diagram di ambil dari: https://milawatihartono.wordpress.co m/2016/03/31/use-case- diagram/ (02 April 2018)

Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung, Alfabeta, CV.

Tjiptono Fandy. (2014). Strategi Pemasaran. Edisi 4. Andi: Yogyakarta. mrin, Tatang M. 1986. Menyusun Rencana Penelitian. Jakarta : Rajawali.

Cousin, Foskett, Gillespie. 2002. Food and Beverage Management Second Edition. New Jersey : Prentice-Hall Inc.

Heizer, Jay dan Barry Render. 2011. Operations Management Tenth Edition. New Jersey : Prentice-Hall Inc.

Nurtopo, Henricus Bambang. 2007. Analisis Efektivitas Layanan Drive Thru Menurut Persepsi Konsumen. Skripsi. Universitas Sanata Dharma, Yogyakarta.

Downloads

Published

10-01-2024

How to Cite

Irawan, F., Nananda, N. D., Hafizky, I., & Cahyani, R. (2024). Analisis Pengaruh Layanan Drive Thru terhadap Kepuasan Konsumen Makanan Cepat Saji di Pekanbaru. Jurnal Pendidikan Tambusai, 8(1), 1773–1776. https://doi.org/10.31004/jptam.v8i1.12647

Issue

Vol. 8 No. 1 (2024): April 2024

Section

Articles of Research

Citation Check

License

Copyright (c) 2024 Fenny Irawan

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  • Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
  • Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
  • Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).