Penerapan Protokol Kesahatan Covid 19 dalam Pelayanan Makanan Secara Online di Usaha Coffee Shop Kecamatan Lubuk Begalung Padang
DOI:
https://doi.org/10.31004/jptam.v6i1.2993Keywords:
Penerapan, Protokol Kesehatan Covid 19, Usaha Coffee ShopAbstract
Penelitian in dilatar belakangi oleh banyaknya masyarakat yang belum menerapkan protokol kesehatan terutama pada usaha Coffee Shop, padahal pemerintah sudah mengeluarkan aturan mengenai penerapan protokol kesehatan pada usaha restoran. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan protokol kesehatan pada usaha restoran di Kecamatan Lubuk Begalung Padang. Manfaat dari penelitian ini adalah meningkatkan kesadaran bagi pelaku usaha restoran di Kecamatan Lubuk Begalung Padang akan protokol kesehatan covid 19. Metode peneltian ini adalah deskriptif kuantitatif dengan teknik pengumpulan data melalaui observasi langsung pada usaha-usaha coffee shop di Kecamatan Lubuk Begalung sebanyak 6 Coffee Shop. Teknik penentuan sample resoran dilakukan dengan proporsional random sampling, sehingga di peroleh 30 sample penelitian.. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan panduan observasi berupa daftar ceklis. Pengolahan data dilakukan dengan analisis Teknik Capaian Indikator (TCI). Hasil penelitian ini menunjukan bahwa sebagian protokol kesehatan di usaha Coffee Shop di kecamatan lubuk begalung sudah menerapakan aturan protokol covid 19 sesuai Permenkes dan Perwako Padang, namun masih banyak indikator protokol yang belum diterapkan dengan baik. Perlu disarankan sebaiknya pelaku usaha coffee shop dan driver makanan online meningkatkan kesadaran menerapkan protokol kesehatan covid-19 dan untuk pemerintah perlu mengambil tindakan dengan melakukan kontrol terhadap usaha -usaha Coffee Shop di Kecamatan Lubuk Begalung dan memberikan sanksi bagi yang melanggar.
References
Kemenkes RI 2020. Protokol Kesehatan bagi masyrakat di Tempat umum dan Fasilitas umum dalam rangka Pencegahan Covid-19. Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia
Suni, N. S. P 2020. Kesiapsiagaan Indonesia Menghadapi Potensi Penyebaran Corona. Pusat Penelitian Badan Keahlian DPR RI, XII (3/1) .
Peraturan Menteri kesehatan Nomor HK.01.07/Menkes/383/2020 Protokol Kesehatan bagi masyrakat di Tempat umum dan Fasilitas umum dalam rangka Pencegahan Covid-19. Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia
Perwako Padang No 49 Tahun 2020. Pola Hidup Baru dalam Masa Pandemi Covid 2019. Padang: Balai Kota Padang.
World Health Organization 2020. Coronavirus Disease (COVID-19) Situation Report. World Health
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
Citation Check
License
Copyright (c) 2022 Putra Rastra Adi Pratama, Kasmita Kasmita
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
