Optimalisasi Keuntungan Home Industry Tempe Menggunakan Program Linier Metode Grafik (Desa Telukambulu)

Authors

  • Nuraeni Nuraeni Program Studi Teknik Industri, Universitas Singaperbangsa Karawang, Indonesia
  • Rianita Puspa Sari Program Studi Teknik Industri, Universitas Singaperbangsa Karawang, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.31004/jptam.v6i1.3379

Keywords:

Tempe, Optimalisasi, Metode Grafik

Abstract

Disamping manfaat tempe yang banyak bagi kesehatan para pengusaha tempe masih kesulitan dalam merencanakan produksinya terutama home industry tempe, yang memproduksi tempe dalam ukuran sekala kecil seperti home industry milik Bapak Wahyudin dan Ibu Nunik yang berlokasi di desa Telukambulu kecamatan Batujaya.Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk mencari nilai optimal keuntungan produksi tempe Bapak Wahyudin dan Ibu Nunik, home industry Bapak Whyudin dan Ibu Nunik memproduksi tempe berukuran besar dan tempe berukuran kecil dengan keuntungan setiap kali produksi adalah Rp. 200.000, adapun metode yang digunakan yaitu model program linier metode grafik dengan software POM QM sebagai pembanding perhitungan manual. Berdasarkan hasil perhitungan didapatkan keuntungan optimal untuk setiap kali produksi sebesar Rp. 360.000 dengan memproduksi tempe berukuran kecil sebanyak 600 potong.     .

References

Abdul karim, R. W. (2017). Autocorrelation Spatial Program Swasembada Padi di Jawa Tengah. Jurnal Unimus, 6(February), 1–6.

Andihar. (2019). Optimalisasi Jumlah Produksi Kaos Distro Guna Meningkatkan Keuntungan Pada CV Sukses Makmur Comoditi. Jurnal Valtech, Vol. 1(No. 1), 41–47.

Asmara, T., Rahmawati, M., Aprilla, M., Harahap, E., & Darmawan, D. (2018). Strategi Pembelajaran Pemrograman Linier Menggunakan Metode Grafik Dan Simpleks. Teknologi Pembelajaran, 3(1), 506–514.

Himawan, S. A. (2013). Modul Aplikasi Komputer Ekonomi POM For Windows. Semarang: Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi (STIE).

Redi Aryanta, I. wayan. (2020). Manfaat Tempe Untuk Kesehatan. Widya Kesehatan, 2(1), 44–50. https://doi.org/10.32795/widyakesehatan.v2i1.609

Tamam, B. dkk. (2019). Proteomic Study Of Bioactive Peptides From Tempe. Bioscience dan Bioengineering, 128.

Widianarko, B. (2002). Tips Pangan Teknologi dan Keamanan Pangan. Jakarta: Grasindo.

Yudana. (2003). Tempe Makanan Seumur Hidup. Semarang: Semarang Metro.

Downloads

Published

22-03-2022

How to Cite

Nuraeni, N., & Sari, R. P. . (2022). Optimalisasi Keuntungan Home Industry Tempe Menggunakan Program Linier Metode Grafik (Desa Telukambulu). Jurnal Pendidikan Tambusai, 6(1), 3223–3229. https://doi.org/10.31004/jptam.v6i1.3379

Issue

Vol. 6 No. 1 (2022): April 2022

Section

Articles of Research

Citation Check

License

Copyright (c) 2022 Nuraeni Nuraeni, Rianita Puspa Sari

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  • Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
  • Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
  • Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).