Meningkatkan Keterampilan Vokasional Membuat Fruit Sando melalui Model Explicit Instruction pada Anak Tunarungu Kelas VII di SLB Perwari Padang

Authors

  • Chintya Meidisty Universitas Negeri Padang, Indonesia
  • Zulmiyetri Zulmiyetri Universitas Negeri Padang, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.31004/jptam.v7i2.8990

Keywords:

Anak Tunarungu, Model Explicit Instruction, Fruit Sando

Abstract

Kesulitan siswa tunarungu kelas VII berinisial S dan SA dalam mempelajari keterampilan vokasional pada bidang tata boga di SLB Perwari Padang menjadi pendorong dilakukannya penelitian ini. Salah satu makanan yang dipelajari anak adalah Fruit sando. Fruit sando adalah jenis makanan sehat yang terbuat dari buah, krim dan roti. Model pembelajaran explicit instruction digunakan pada penelitian ini, bertujuan untuk meningkatkan keterampilan membuat Fruit Sando.  Penelitian tindakan kelas (PTK) adalah jenis penelitian yang diterapkan yaitu terdiri dari dua siklus: siklus I dan siklus II. Metode pengumpulan data  dalam penelitian ini adalah dokumentasi, tes, dan observasi. Hasil penelitian terlihat dari data yang dikumpulkan sebelum pelaksanaan tindakan kemampuan vokasional membuat Fruit sando, menunjukkan siswa memperoleh S (50%) dan S (45%).Sedangkan pada siklus I kemampuan SA (67,5%) dan S (62,5%) meningkat walaupun belum maksimal. pada siklus II kemampuan SA (92,5%) dan S (90%) . Sehubungan dengan hal tersebut, dapat dikatakan bahwa model explicit instruction dapat meningkatkan kemampuan vokasional dalam membuat Fruit sando.

References

Ainun, S. N., & Martias, Z. (2020). Meningkatkan Keterampilan Vokasional Membuat Kue Brownies Melalui Metode Pembelajaran Langsung bagi Anak Tunarungu. Ranah Research: Journal of Multidisciplinary Research and Development, 3(1), 36–40.

Anisa, A. N. (2020). Penggunaan Media Berbasis Video Untuk Pembelajaran Keterampilan Vokasional Tata Boga Tunagrahita. Jurnal Pendidikan Khusus, 1–7.

Ginting, S. B., & Zulmiyetri. (2018). Efektivitas Metode Demonstrasi dalam Meningkatkan Keterampilan Membuat Smoothies bagi Anak Tunarungu. Jurnal Penelitian Pendidikan Kebutuhan Khusus, 6(1), 37–42. http://ejournal.unp.ac.id/index.php/jupekhu/article/view/101617

Sarira, D. L., & Zulmiyetri. (2021). Meningkatkan Keterampilan Membuat Kacang Kulit Asin Melalui Metode Explicit Instruction Bagi Anak Tunagrahita Ringan Kelas X di SLB Al-Azhar Bukittinggi. Jurnal Penelitian Pendidikan Kebutuhan Khusus, 9, 137–144.

Downloads

Published

16-08-2023

How to Cite

Meidisty, C., & Zulmiyetri, Z. (2023). Meningkatkan Keterampilan Vokasional Membuat Fruit Sando melalui Model Explicit Instruction pada Anak Tunarungu Kelas VII di SLB Perwari Padang. Jurnal Pendidikan Tambusai, 7(2), 16492–16497. https://doi.org/10.31004/jptam.v7i2.8990

Issue

Vol. 7 No. 2 (2023): Agustus 2023

Section

Articles of Research

Citation Check

License

Copyright (c) 2023 Chintya Meidisty

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  • Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
  • Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
  • Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).