Analisis Kinerja Usaha pada Rumah Makan Empangku di Palanro Kecamatan Mallusetasi Kabupaten Barru

Authors

  • Andi Muhammad Akbar Universitas Negeri Makassar , Indonesia
  • Anwar Anwar Universitas Negeri Makassar , Indonesia
  • Andi Mustika Amin Universitas Negeri Makassar , Indonesia
  • Chalid Imran Musa Universitas Negeri Makassar , Indonesia
  • Nurman Nurman Universitas Negeri Makassar , Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.31004/jptam.v7i3.10990

Keywords:

Balanced Scorecard, Internal Bisnis, Keuangan, Pelanggan, Pembelajaran dan Pertumbuhan

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh adanya masalah terkait pengukuran kinerja di Rumah Makan Empangku di Kecamatan Mallusetasi Kabupaten Barru. Banyaknya pelanggan, bagusnya fasilitas dan kualitas karyawan ternyata tidak berbanding lurus dengan kinerja keuangan usaha. Sehingga dapat dirumuskan dalam penelitian ini adalah bagaimana analisis kinerja usaha pada Rumah Makan Empangku di Kecamatan Mallusetasi Kabupaten Barru. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana kinerja udaha Rumah Makan Empangku di Kecamatan Mallusetasi Kabupaten Barru. Penelitian ini menggunakan metode jenis penelitian deksriptif kualitatif dan deksriptif kuantitatif. dengan pendekatan kualitatif. Jenis penelitian ini digunakan untuk mengevaluasi kinerja Rumah Makan Empangku dengan menggunakan Blanced scorecard dalam perspektif keuangan (financial perspektive), perspektif pelanggan (customer perspektive), perspektif proses bisnis internal (internal process perspektive), perspektif pertumbuhan dan pembelajaran (learning and growth perspektive). Hasil Penelitian perspektif keuangan menunjukkan penurunan rasio dari 17% ke 15%. Nilai NPM-nya tergolong baik karena >5%. Perspekti Pelanggan menunjukkan bahwa atribut produk dan jasa untuk kepuasan pelanggan memiliki nilai puas bagi para pelanggannya. Untuk citra usaha, memiliki nilai sangat puas bagi para pelanggannya, dan untuk hubungan dengan pelanggan memiliki nilai sangat puas bagi para pelanggannya. Perspektif Bisnis Internal pada Proses Inovasi Proses Operasi dan Proses Purnajual telah efektif dan efisien. Atribut kapabilitas karyawan untuk kepuasan karyawan memiliki nilai puas bagi para karyawannya. Untuk kapabilitas informasi, memiliki nilai sangat puas bagi para karyawannya, dan untuk motivasi pemberdayaan dan keselrasan, memiliki nilai sangat puas bagi para karyawannya.

References

Anthony, Robert N. & Vijay Govindarajan, Management Control System, edisi kesepuluh, Irwin McGraw-Hill, 2000. Hlm. 16.

Artanti, Christina Rian. 2015. “Analisis Kinerja Perusahaan dengan Balanced Scorecard Studi Kasus di CV Maju Lancar”. Skripsi. Fakultas Ekonomi. Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.

Euis Bandarwati, Agus Rahayu, Lili Adi Wibowo. 2020. Performance measurement of Indonesian Shariah Bank Using Balanced Scorecard Approach. Skripsi. Fakultas Eknomi Universitas Islam As-Syafi’yah.

Hadiguna, Rika Ampuh. 2009. Manajemen Pabrik (Pendekatan Sistem untuk Efisiensi dan Efektifitas). Jakarta. PT Bumi Aksara.

Hadi, Sutrisno, 2006, Analisis Regresi, Yogyakarta: Andi Offset.

Harris, Roger and Michele Simons, (2006). VET practitioners working with private

Enterprises: a “third space”?, Journal of Workplace Learning Vol. 18 No. 7/8,

pp. 478-494, Emerald Group Publishing.

Helfert,Erich A. 1996. Teknik Analisis Keuangan. Erlangga. Jakarta.

Indra Wijaya. (2002). Perilaku Organisasi, Bandung: Sinar Baru Algesindo.

Indriyawati Meliya. 2020. “Analisis Kinerja Berbasis Balanced Scorecard Pada Koperasi Simpan Pinjam Titian Umat Sejahtera”. Skripsi. Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Semarang.

Ismu Kusumanto, Iglima Lubis. “Penilaian Kinerja Karyawan Menggunakan Metode Key Performance Indicators (KPI) (Studi Kasus: CV Bunda Bakery Pekanbaru)

James F. Engel (1994), pengertian perilaku konsumen, dalam buku Perilaku

Konsumen, Edisi 6 : jilid 1. Penerbit Binarupa Aksara.

Kaplan, Robert S & David P Norton. 2000. Balanced Scorecard: Menerapkan Strategi Menjadi Aksi. Terjemahan Peter R Yosi. Jakarta: Erlangga.

Yani Denilah. 2019. “Pengukuran Kinerja Perusahaan dengan Metode Integrasi Performance Measurement Systems Studi Kasus PT. Sejahtera Panca Jaya Pekabaru. Skripsi. Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.

Kenneth A. Merchant. 1997. Modern Management Control System: Text & Cases, New Jersey, Prentice Hall.

Koesomowidjojo, Suci R.M. 2017. “Balanced Scorecard; Model Pengukuran Kinerja Organisasi Dengan Empat Perspektif.” : 1-164

Mahmudi. 2010. Manajemen Kinerja Sektor Publik. Jakarta. STIE YKPN.

Mulyadi. 2001. Balanced Scorecard:Alat Manajemen Kontemporer untuk Pelipatgandaan Kinerja Keuangan Perusahaan. (edisi ke-1). Jakarta: Salemba Empat.

Novebriani Katharine, Hendarti Tri Setyo Mulyani, and Rizal R Manullang. 2020. “Analisis Balanced Scorecard Terhadap Pengukuran Kinerja Perusahaan (Studi Kasus Pada Tj Mart Pangkalpinang Tahun.” 7 (1): 22-28.

Nugroho Wayan. 2013. “Analisis Pengukuran Kinerja Perusahaan dengan Konsep Balanced Scorecard (Studi Kasus PT. Wijaya Karya). Skripsi. Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah.

Nurhatifa. 2022. “Analisis Balanced Scorecard Sebagai Alat Pengukuran Kinerja Pada PT Semen Tonasa”. Skripsi. Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Makassar.

Pandu Febriarso. 2008. Skripsi. “Perancangan Sistem Pengukuran Kinerja Dengan Metode Performance Prism”. Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Rino Christanto Wullur, Stanly W. Alexander, Heince R.N Wokas. 2021 Penerapan Balanced Scorecard Sebagai alat Pengukuran Kinerja Perusahaan Daerah Pasar Manado. Skripsi. Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sam Ratulangi.

Sugiyono (2011). Metode penelitian kuantitatif kualitatif dan R&D. Alfabeta.

Sri Wahyuni Nu. 2017. Analisis Balanced Scorecard Sebagai Pengukuran Kinerja. Skripsi. Fak ultas Ekonomi Universitas Mulawarman.

Sumarsan, Thomas. 2013, Sistem Pengendalian Manajemen (Konsep, Aplikasi, dan Pengukuran Kinerja Edisi 2 ). Jakarta. PT Indeks.

Suyadi Prawirosentono.(1999). Manajemen sumber Daya Manusia ( Kebijakan

Kinerja Karyawan), Kiat membangun Organisasi Kompetitif menjelang

Perdagangan Bebas Dunia, Edisi Pertama. Yogyakarta;BPFE.

Thomas Sumarsan. 2013. Sistem Pengendalian Manajemen, Edisi 2, PT Indeks,

Jakarta.

Tinambutan, Elvita. 2016. “Analisis Kinerja Perusahaan dengan Balanced Scorecard (Studi Kasus di PT Tunas Madukara Indah Wonosobo). Skripsi. Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma.

Veithzal Rivai. 2005. Performance Appraisal; Sistem yang Tepat untuk Menilai Kinerja Karyawan dan Meningkatkan Daya Saing Perusahan. PT. RajaGrafindo Persada. Jakarta

Wullur, R C et al. 2021. “Penerapan Balanced Scorecard Sebagai Alat Pengukur Kinerja Perusahaan Daerah Pasar Kota Manado.” Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntanis 9(1): 776-86.

Yolandani Avif. 2018. “Analisis Penilaian Kinerja Berdasarkan Balance Scorecard di Rumah Sakit Umum Daerah Haji Makassar Tahun 2018. Skripsi. Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan UIN Alauddin Makassar.

Downloads

Published

28-11-2023

How to Cite

Akbar, A. M., Anwar, A., Amin, A. M., Musa, C. I., & Nurman, N. (2023). Analisis Kinerja Usaha pada Rumah Makan Empangku di Palanro Kecamatan Mallusetasi Kabupaten Barru. Jurnal Pendidikan Tambusai, 7(3), 27069–27073. https://doi.org/10.31004/jptam.v7i3.10990

Issue

Vol. 7 No. 3 (2023): Desember 2023

Section

Articles of Research

Citation Check

License

Copyright (c) 2023 Andi Muhammad Akbar

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  • Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
  • Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
  • Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).