Pertolongan Pertama pada Keracunan Makanan

Authors

  • Nur Hafni Bahri Siambaton Universitas Islam Negeri Sumatera Utara, Indonesia
  • Usiono Usiono Universitas Islam Negeri Sumatera Utara, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.31004/jptam.v7i3.12201

Keywords:

Pertolongan Pertama, Makanan, Keracunan, Pengetahuan

Abstract

Keracunan makanan merupakan salah satu masalah kesehatan yang terus menerus memengaruhi populasi di seluruh dunia. Setiap tahun, ribuan orang terpapar makanan yang terkontaminasi oleh bakteri, virus, parasit, atau bahan kimia beracun, yang menyebabkan gejala yang bervariasi mulai dari ringan hingga parah. Dampak keracunan makanan tidak hanya dirasakan oleh individu yang terkena, tetapi juga oleh sistem perawatan kesehatan dan sektor makanan. Tindakan pertolongan pertama pada keracunan makanan memainkan peran penting dalam mengurangi dampak negatif keracunan, mempercepat pemulihan pasien, dan mencegah komplikasi yang lebih serius. Dalam beberapa kasus, pertolongan pertama yang cepat dan tepat dapat membuat perbedaan antara pemulihan yang sukses dan perkembangan penyakit yang lebih serius. Dalam pendahuluan ini, kami akan membahas pentingnya memahami prinsip-prinsip pertolongan pertama pada keracunan makanan. Kami juga akan menjelaskan tujuan dari penelitian ini, yang mencakup menyelidiki tindakan pertolongan pertama yang dianjurkan, mengidentifikasi faktor-faktor yang memengaruhi hasilnya, serta menyoroti pentingnya pendidikan masyarakat dalam upaya pencegahan keracunan makanan. Pentingnya pertolongan pertama pada keracunan makanan tidak hanya relevan bagi praktisi medis, tetapi juga bagi pemilik bisnis makanan, individu yang memasak di rumah, dan masyarakat umum. Dengan pemahaman yang lebih baik tentang tindakan pertolongan pertama yang benar, kita dapat mengurangi dampak kesehatan dan ekonomi yang ditimbulkan oleh keracunan makanan, serta meningkatkan kesadaran akan peran penting pertolongan pertama dalam kesehatan masyarakat.

References

Anwar, K., & Fadhilah, F. (2014). Kampanye Pentingnya Mengetahui Pengetahuan Dasar Pertolongan Pertama Pada Kecelakaan Lalu Lintas. Visual Communication Design, 3(1), 180243.

Borra, V., Avau, B., De Paepe, P., Vandekerckhove, P., & De Buck, E. (2019). Is placing a victim in the left lateral decubitus position an effective first aid intervention for acute oral poisoning? A systematic review. Clinical Toxicology, 57(7), 603–616

Fitrianti, T., & Partasamita, R. (2020). Tanaman obat di masyarakat Desa Cintaratu , Pangandaran , Jawa Barat Medicinal plants of Cintaratu Village , Pangandaran , West Java. Pros Sem Nas Masy Biodiv Indon, 6(1), 625–634. https://doi.org/10.13057/psnmbi/m060124

Fitriana, N. F. (2021). Gambaran Pengetahuan Pertolongan Pertama Keracunan Makanan. Jurnal Kesehatan Tambusai, 2(3), 173–178.

Ghosh, P., & Peters, J. F. (2020). Impulsive differential equation model in methanol poisoning detoxification: Efficacy of activated charcoal antidote in combating methanol poisoning. Journal of Mathematical Chemistry, 58(1), 126–145. https://doi.org/10.1007/s10910-019-01076-3

Gupta, P. (2018). Poisonous foods and food poisonings. Illustrated Toxicology, 285– 307. doi:10.1016/b978-0-12-813213-5.00010-9

Iqbal, M. (2023, Oktober Kamis). 34 Murid Sd di Cilegon disuga keracunan Usai Makan Kue dari orang yang tak dikenal. Retrieved from Detikcom: https://news.detik.com/berita/d-6978985/34-murid-sd-di-cilegon-diduga-keracunan-usai-makan-kue-dari-orang-tak-dikenal.

Indraswari, D. L. (2023, Februari Selasa). Menakar Kerugian Ekonomi Akibat KLB Keracunan Pangan di Indonesia. Retrieved from Kompas.id: https://www.kompas.id/baca/humaniora/2023/02/25/menakar-kerugian-ekonomi-akibat-klb-keracunan-pangan-di-indonesia

Downloads

Published

31-12-2023

How to Cite

Siambaton, N. H. B., & Usiono, U. (2023). Pertolongan Pertama pada Keracunan Makanan . Jurnal Pendidikan Tambusai, 7(3), 31762–31766. https://doi.org/10.31004/jptam.v7i3.12201

Issue

Section

Articles of Research

Citation Check