Analisis Strategic Management Pada Restoran Cepat Saji McDonald’s

Authors

  • Arnes Nofita Sari Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis UniversitasMuhammadiyah Riau, Indonesia
  • Sari Pangestu Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis UniversitasMuhammadiyah Riau, Indonesia
  • Yulia Erisya Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis UniversitasMuhammadiyah Riau, Indonesia
  • Annie Mustika Putri Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis UniversitasMuhammadiyah Riau, Indonesia

Keywords:

Manajemen Strategi,, Analisa SWOT, McDonald’s

Abstract

Strategi merupakan suatu taktik perusahaan untuk mencapai target dalam waktu yang telah ditentukan berdasarkan visi dan misi perusahaan. Strategi yang ditentukan haruslah yang bisa membuat perusahaan tersebut berkembang menjadi sangat pesat. Tujuan diadakannya penelitian analisis ini yaitu untuk mengetahui strategi manajemen seperti apa yang merujuk pada sebuah restoran cepat saji atau yang biasa di sebut franchise. Metode penelitian ini adalah studi kasus dengan menggunakan analisis SWOT. Data yang digunakan yaitu data sekunder. Sedangkan jenis penelitian yang dilakukan yaitu penelitian kualititaif. Teknik ini menggali informasi dengan menggunakan sumber data lebih dari satu sudut pandang. Seperti jurnal, arsip, artikel dan lain-lain. Sedangkan untuk analisis internal dan eksternal perusahaan, kami menggunakan matriks IFAS dan EFAS. Dimana perbandingan kekuatan perusahaan yaitu sebesar 1.45 dengan kelemahan sebesar 0.50. Untuk peluang sebesar 2.12 dibandingkan dengan ancaman sebesar 1.8. Ini menandakan bahwa perusahaan mampu bersaing dalam hal yang menguntungkan. Pada bagian keuangan, pendapatan tahun 2019 sebesar 5.349 triliun. Sedangkan tahun 2020 mengalami penurunan sebesar 3.762 triliun. Namun tahun 2021 perusahaan mengalami kenaikan signifikan sebesar 5.125 triliun. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa usaha restoran cepat saji ini menerapkan strategi manajemen secara tepat dan dapat mempertahankan posisi nya meskipun diluar sana masih banyak pesaing dengan jenis usaha yang sama.

 

References

Juwono, O. (2012). Analisis Manajemen Strategik Perusahaan Waralaba (Franchise) (Studi Kasus di Restoran Cepat Saji McDonald’s). Jurnal Ekonomika Dan Manajemen, 1(1), 1–21. http://journal.budiluhur.ac.id/index.php/ema/article/view/278

Wance, F. (2021). Analisis swot untuk menentukan strategi manajerial perusahaan yang efektif. 18(1).

Pada, K., Rekso, P. T., Food, N., & Donald, M. C. (2021). Terhadap Konsumen Pada Pt . Rekso Nasional. January. https://doi.org/10.13140/RG.2.2.29042.94402

Handayani, S. F., Sukabumi, U. M., Jual, H., & Promosi, B. (2020). Jurnal Indonesia Sosial Sains. Jurnal Indonesia Sosial Sains, 1(September), 132–141.

McDonald’s. (n.d.). McDonald’s. https://mcdonalds.co.id/

K., Rekso, P. T., Food, N., & Donald, M. C. (2021). Terhadap Konsumen Pada Pt . Rekso Nasional. January. https://doi.org/10.13140/RG.2.2.29042.94402

Laporan Laba Rugi McDonald’s. (n.d.). Https://ycharts.com/Companies/MCD/Revenues

Tamali, H., & Munasip, A. (2019). Pengaruh Kompensasi, Kepemimpinan, Dan Lingkungan Kerja Terhadap Kepuasan Kerja Karyawan. Maneggio: Jurnal Ilmiah Magister Manajemen, 2(1), 55–68. https://doi.org/10.30596/maneggio.v2i1.3403

Barrimi, M., Aalouane, R., Aarab, C., Hafidi, H., Baybay, H., Soughi, M., Tachfouti, N., Nejjari, C., Mernissi, F. Z., Rammouz, I., & McKenzie, R. B. (2013). Gambaran Umum Perusahaan McDonald’s. Encephale, 53(1), 59–65. http://dx.doi.org/10.1016/j.encep.2012.03.001

Francisco, A. R. L. (2013). Pengaruh lingkungan kerja dan kompensasi terhadap loyalitas karyawan. Journal of Chemical Information and Modeling, 53(9), 1689–1699.

Downloads

Published

13-07-2021

How to Cite

Sari, A. N., Pangestu, S. ., Erisya, Y. ., & Putri, A. M. . (2021). Analisis Strategic Management Pada Restoran Cepat Saji McDonald’s. Jurnal Pendidikan Tambusai, 5(2), 2917–2927. Retrieved from http://jptam.org/index.php/jptam/article/view/1319

Issue

Vol. 5 No. 2 (2021): 2021

Section

Articles of Research

Citation Check

License

Copyright (c) 2021 Arnes Nofita Sari, Sari Pangestu, Yulia Erisya, Annie Mustika Putri

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  • Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
  • Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
  • Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).