Analisis Manajemen Strategik Perusahaan Waralaba pada Masa Pandemi Covid-19 (Studi Kasus Pada KFC)

Authors

  • Sukma Sopiyan Ardiansyah Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Riau, Indonesia
  • Della Salsabilla Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Riau, Indonesia
  • Vinni Qisthi Arini Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Riau, Indonesia
  • Yogi Triwidyatmoko Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Riau, Indonesia
  • Annie Mustika Putri Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Riau, Indonesia

Keywords:

SWOT, Strengths, Weakness, Opportunity, Threat

Abstract

Penelitian yang peneliti lakukan ini bertujuan untuk mengetahui penerapan manajemen strategi perusahaan waralaba pada KFC (Kentucky Fried Chicken). Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif deskriptif dengan metode yang peneliti gunakan dalam penelitian ini yaitu adalah content analysis atau yang merupakan analisis isi. Teknik pengumpulan data Yang peneliti gunakan dalam penelitian ini yaitu adalah metode simak dan catat Hasil dari perhitungan IFAS dan EFAS yang menunjukkan bahwasannya kekuatan dan juga peluang yang dimiliki oleh perusahaan waralaba KFC lebih besar daripada kelemahan dan ancaman perusahaan tersebut. Hal ini menunjukkan bahwa manajemen perusahaan waralaba KFC menerapkan manajemen strategi dengan baik. Hal tersebut perlu dipertahankan serta disarankan agar dapat meningkatkan strategi manajemen agar dapat terus bersaing di bidang waralaba.

References

Juwono, O. (2012) ‘Analisis Manajemen Strategik Perusahaan Waralaba (Franchise) (Studi Kasus di Restoran Cepat Saji McDonald’s)’, Jurnal Ekonomika dan Manajemen, 1(1), pp. 1–21. Available at: http://journal.budiluhur.ac.id/index.php/ema/article/view/278.

Marlius, D. (2017) ‘KEPUTUSAN PEMBELIAN BERDASARKAN FAKTOR PSIKOLOGIS DAN BAURAN PEMASARAN PT. INTERCOM MOBILINDO PADANG’, Jurnal Pundi, 4(01), pp. 9–15.

Rachmawati, R. (2015) ‘Peranan Bauran Pemasaran (Marketing Mix) terhadap Peningkatan Penjualan’, Jurnal Kompetensi Teknik, 2(2), pp. 143–150.

Rustiana, E. (2016) ‘Analisis Manajemen Strategi Pada Pt . Pln ( Persero )’, Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 18(004), pp. 12–20.

Setyani, M. N. (2015) ‘Swot Analisis Dalam Pengembangan Sumber Daya Manusia Kentucky Fried Chicken ( Kfc ) Cabang Adityawarman Surabaya’, journal narotama.

Sinulingga, R. P. (2009) ‘Peranan Analisis SWOT Dalam Meningkatkan Daya Saing Pada PT Fast Food Indonesia Tbk KFC Cabang Gajah Mada Medan’, skripsi, pp. 30–35.

Yunus, E. (2016). Manajemen Strategis. Penerbit Andi.

Rahmawati, R. (2008). Analisis Manajemen Strategi Dalam Menghadapi Persaingan Bisnis (Studi Pada PT. Telekomunikasi Indonesia, Tbk). Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Islam Negeri (Uin) Malang, skripsi.

Hadi, M. P. (2008). Analisis manajemen strategi dan sistem tanggung renteng dalam meningkatkan sistem pengendalian intern dan kinerja koperasi di provinsi jawa timur. DiE: Jurnal Ilmu Ekonomi dan Manajemen, 5(1).

Sulistyo, B. (2017). Analisis Manajemen Strategi Perusahaan pada PT. Adira Finance. Sumber, 72(2), 28-42.

Novianto, E. (2019). Manajemen Strategis. Deepublish.

Gunawan, C. I., & Anggraeni, L. P. (2017). Analisis Manajemen Strategi PT. Semen Indonesia Tbk VS PT. Holcim Indonesia Tbk. Referensi: Jurnal Ilmu Manajemen dan Akuntansi, 3(2), 13-23.Juwono, O. (2012) ‘Analisis Manajemen Strategik Perusahaan Waralaba (Franchise) (Studi Kasus di Restoran Cepat Saji McDonald’s)’, Jurnal Ekonomika dan Manajemen, 1(1), pp. 1–21. Available at: http://journal.budiluhur.ac.id/index.php/ema/article/view/278.

Marlius, D. (2017) ‘KEPUTUSAN PEMBELIAN BERDASARKAN FAKTOR PSIKOLOGIS DAN BAURAN PEMASARAN PT. INTERCOM MOBILINDO PADANG’, Jurnal Pundi, 4(01), pp. 9–15.

Rachmawati, R. (2015) ‘Peranan Bauran Pemasaran (Marketing Mix) terhadap Peningkatan Penjualan’, Jurnal Kompetensi Teknik, 2(2), pp. 143–150.

Rustiana, E. (2016) ‘Analisis Manajemen Strategi Pada Pt . Pln ( Persero )’, Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 18(004), pp. 12–20.

Setyani, M. N. (2015) ‘Swot Analisis Dalam Pengembangan Sumber Daya Manusia Kentucky Fried Chicken ( Kfc ) Cabang Adityawarman Surabaya’, journal narotama.

Sinulingga, R. P. (2009) ‘Peranan Analisis SWOT Dalam Meningkatkan Daya Saing Pada PT Fast Food Indonesia Tbk KFC Cabang Gajah Mada Medan’, skripsi, pp. 30–35.

www.kfcku.com, diakses 12 juli 2021

Downloads

Published

14-07-2021

How to Cite

Ardiansyah, S. S. ., Salsabilla, D. ., Arini, V. Q. ., Triwidyatmoko, Y. ., & Putri, A. M. . (2021). Analisis Manajemen Strategik Perusahaan Waralaba pada Masa Pandemi Covid-19 (Studi Kasus Pada KFC) . Jurnal Pendidikan Tambusai, 5(2), 2965–2972. Retrieved from http://jptam.org/index.php/jptam/article/view/1327

Issue

Vol. 5 No. 2 (2021): 2021

Section

Articles of Research

Citation Check

License

Copyright (c) 2021 Sukma Sopiyan Ardiansyah, Della Salsabilla, Vinni Qisthi Arini, Yogi Triwidyatmoko, Annie Mustika Putri

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  • Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
  • Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
  • Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).