Aplikasi Rusa (Rumah Sayur) untuk usaha Katering Kelas Menengah

Authors

  • Danny Armandο Wikοngkο Universitas Esa Սnggսl, Indonesia
  • Tantri Yanսar R. Syah Universitas Esa Սnggսl, Indonesia
  • Edi Hamdi Universitas Esa Սnggսl, Indonesia
  • Endang Rսswanti Universitas Esa Սnggսl, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.31004/jptam.v8i1.13983

Keywords:

Bahan Makanan, Usaha Ketering Kelas Menengah, Metode Penelitian dan Aplikasi RUSA

Abstract

PT Rsua Persada merupakan perusahaan startup bergerak di bidang distribusi bahan makanan khusus bagi pelaku usaha katering kelas menengah, dengan komitmen bahwa perusahaan mampu menyediakan bahan baku makanan yang berkualitas, segar, tepat waktu dan dengan harga yang kompetitif dibandingkan competitor lainnya melalui platfom digital Rumah Sayur (RUSA). Hal ini menjawab masalah upaya yang untuk mendapatkan bahan makanan karena terkait lokasi yang jauh dari tempat usahanya, ketersediaan bahan makanan, distribusi bahan makanan dari pasar, tenaga pembelian bahan makanan, ketersediaan waktu, serta biaya transportasi yang dibutuhkan. Metode yang digunakan adalah metode kualitatif yang dikuantitatifkan. Proses penelitian kualitatif melibatkan serangkaian langkah yang sistematis untuk mengumpulkan, menganalisis, dan menginterpretasi data kualitatif yang bertujuan untuk memahami dan menjelaskan fenomena dalam konteks alamiahnya. Kesimpulan peneliti adalah bahwa terdapat beberapa hal berkaitan dengan proses sampai dengan hasil dari penelitian yang telah dilakukan, yaitu mitigasi permasalahan sampai dengan solusi terhadap masalah yang diperoleh dari survey sehingga platform prototipe yang menghasilkan sebuah aplikasi sederhana yang dapat membantu wiraswasta yang bergerak di sektar usaha kuliner atau katering kelas menengah dalam rangka mengelola rantai pasukan bahan makanan dengan bantuan teknologi informasi.

References

Angelia. (2022). Apa Saja Aplikasi Belanja Sayur Favorit Masyarakat Indonesia?, dilihat 21 Januari 2024, https://goodstad.id/article/apa-saja-belanja-sayur-favorit-masyarakat-indonesia-ajnn6.

David, Fred R. dan David, Forest R. (2017). Strategic Management concepts and cases A Competitive Advantage Approach. Sixtennth Edition. England. Pearson Education Limited.

David, Fred, R. (2017). Strategic Management Manajemen Strategi Konsep Edisi 12. Salemba Empat. Jakarta.

Echdar, Saban. (2017). Metode penelitian manajemen dan bisnis. Cetakan I. Penerbit Ghalia Bogor.

Gaspersz, Vincent. (2023). Manajemen Strategis Dalam Era Digital. PT Akademi VCA Indonesia. Bogor.

Grant, R. M. (2010). SM MODULE TEXT BOOK: Contemporary Strategy Aalysis. In Concepts, Techniques, applications (Vol. 4).

Harinie, T., et al. (2023). Konsep Dasar E-Business. PT Global Eksekutif Teknologi. Padang. Sumatera Barat.

Hartini, et al. (2022) Pengantar Bisnis (Konsep dan Strategi E-Business). CV Media Sains Indonesia. Bandung. Jawa Barat.

Indrajit. (2002). Konsep dan Strategi E-Business. APTIKOM. Jakarta.

Keller, K. L. (2007). Marketing Management - 12. vydání. October, 1–5. http://books.google.cz/books?id=pkWsyjLsfGgC.

Safaat. (2019). Rancang Bangun Aplikasi Android dan Web: Implementasi Pada Aplikasi Market Resto Berbasis Android dan Web Menggunakan Location Based Service Dengan Java, Mysql, Lavarel, dan Firebase Notifications. Informatika. Bandung.

Sugiyono. (2019). Metodelogi Penelitian Kuantitatif dan Kualitatif Dan R&D. Alfabeta. Bandung.

Rothaermel, Frank.T.2015. Strategic Management, Second Edition .NewYork : McGraw-Hill

Sumber Lain :

https://jakarta.bps.go.id/indicator/12/1270/1/jumlah-penduduk-menurut-kabupaten-kota-di-provinsi-dki-jakarta-.html

https://bogorkab.bps.go.id/indicator/12/29/1/jumlah-penduduk.html

https://depokkota.bps.go.id/indicator/12/30/1/jumlah-penduduk-menurut-kecamatan-dan-jenis-kelamin-.html

https://tangerangkab.bps.go.id/publication/2019/08/16/feaa2c3132257bf4c3d78b7c/kabupaten-tangerang-dalam-angka-2019.html

https://tangerangkab.bps.go.id/pressrelease/2021/12/23/52/hasil-sensus-penduduk-2020-kabupaten-tangerang.html

https://banten.bps.go.id/indicator/12/46/1/penduduk-menurut-jenis-kelamin-dan-

https://bekasikab.bps.go.id/indicator/12/430/1/jumlah-penduduk-kabupaten-bekasi.html

htt?s://rese?k?ki.id/34-aneka-jenis-say?ran-di-ind?nesia/

htt?s://frieyadie.web.id/?aradigma-?r?t?ty?ing-?nt?k-?engembangan-?erangkat-l?nak/

https://jakarta.bps.go.id/indicator/36/357/1/jumlah-pasar-yang-dikelola-pd-pasar-jaya-menurut-kota-administrasi-dan-potensi-pasar.html

https://bogorkab.bps.go.id/indicator/13/323/1/nama-pasar-menurut-kecamatan.html

https://www.slideshare.net/ifa09/data-indag-kota-depok

https://bekasikab.bps.go.id/indicator/154/455/1/jumlah-desa-kelurahan-menurut-keberadaan-kelompok-pertokoan-dan-pasar-di-kabupaten-kota-provinsi-jawa-barat.html

https://opendata.tangerangkab.go.id/dataset/jumlah-pasar-tradisional-menurut-pengelolanya-dan-kecamatan-di-kabupaten-tangerang/resource#{view-graph:{graphOptions:{hooks:{processOffset:{},bindEvents:{}}}},graphOptions:{hooks:{processOffset:{},bindEvents:{}}}}

https://databoks.katadata.co.id/datapublish/2022/06/20/jumlah-usaha-penyedia-makanan-minuman-di-dki-jakarta-terbanyak-se-indonesia

Downloads

Published

01-03-2024

How to Cite

Wikοngkο D. A., Syah, T. Y. R., Hamdi, E., & Rսswanti E. (2024). Aplikasi Rusa (Rumah Sayur) untuk usaha Katering Kelas Menengah. Jurnal Pendidikan Tambusai, 8(1), 10694–10709. https://doi.org/10.31004/jptam.v8i1.13983

Issue

Section

Articles of Research

Citation Check