Penyiapan Menu Makanan Bergizi Seimbang dan Pembiasaan Pola Hidup Sehat di TK Islam Al Iman

Authors

  • Vita Lastiana Universitas Panca Sakti Bekasi, Indonesia
  • Zara Mayra Universitas Panca Sakti Bekasi, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.31004/jptam.v8i1.14169

Keywords:

Menu, Makan Sehat, Gizi, Seimbang

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi efektivitas program penyusunan menu makanan bergizi seimbang dan pembiasaan pola hidup sehat di Taman Kanak-Kanak (TK) Islam Al Iman. Metode penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan fokus pada implementasi penyediaan menu makanan bergizi seimbang di TK Islam Al Iman. Fokus Penelitian ini adalah Penerapan Pola Hidup Sehat dengan Gizi Seimbang melalui Sarapan dan Bekal Makanan Sehat di Taman Kanak-Kanak (TK). Dengan subfokus Evaluasi Gizi dalam Menu Sarapan di TK Islam Al Iman, Peran Orang Tua dalam Mendukung Pola Hidup Sehat Anak-anak dan Daftar Menu Makanan Bergizi Seimbang di TK Islam Al Iman.Tiga pertanyaan penelitian utama diungkapkan untuk mendalami aspek-aspek tertentu dalam konteks ini. Pertanyaan penelitian melibatkan aspek implementasi, partisipasi orang tua, dan kecocokan menu dengan teori kesehatan di TK tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Program sarapan di TK memberikan dampak positif pada anak-anak dengan peningkatan kebahagiaan saat berbagi momen sarapan bersama teman-teman. Varian kebiasaan sarapan menekankan penyesuaian program gizi dengan preferensi makanan yang beragam. Anak-anak aktif dan terlibat dalam program gizi, mencerminkan semangat positif terhadap gaya hidup sehat. Peran orang tua sentral dalam memberikan bekal makanan sehat terlihat melalui variasi cara mereka terlibat, mulai dari memilihkan hingga mengajak anak berpartisipasi dalam pemilihan makanan.

References

Amalia, S. M. K., & Adriani, M. (2019). Hubungan antara Kebiasaan sarapan dengan Status Gizi pada siswa SMP Negeri 5 Banyuwangi. Amerta Nutrition, 3(4), 212. https://doi.org/10.20473/amnt.v3i4.2019.212-217

Angraini, D. I., & Damayanti, A. S. (2017). Sarapan Meningkatkan Prestasi Belajar pada Anak Usia Sekolah Breakfast Improving Learning Achievement in School Age Children. Jurnal Penjaminan Mutu, 6, 113–117.

Astriani, L., Afra, T., Zahra, F., & Azahra, S. (2022). Edukasi Katakan Yes Untuk Sarapan Sehat Melalui. Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat, 6.

Eriana, E., Fauziddin, M., & Daulay, M. I. (2023). Penerapan Pola Hidup Sehat dengan Gizi Seimbang melalui Pembiasaan Sarapan Pagi untuk Anak sebagai Dukungan Implementasi Kurikulum Merdeka. 9(2), 82–90.

Ginting, S. U. (2011). Pola Makanan Dan Minuman Menuju Budaya Hidup Sehat. Jurnal Ilmu Keolahragaan, 9(2), 52–66.

Insani, A. (2022). Pemenuhan Asupan Gizi Anak Melalui Bekal Makanan Sehat Bagi Kesehatan Anak Usia Dini. Journal of Innovation Research and Knowledge, 2(3), 843–848.

Permaisuari, W. O. A., Rusmayadi, & Syamsuardi. (2022). Bekal Makanan Kemasan Paud Sebagai Pemicu Perilaku Konsumtif Orang Tua Peserta Didik di TK Nurhikmah. Indonesian Journal of Early Childhood: Jurnal Dunia Anak Usia Dini, 4(1), 134. https://doi.org/10.35473/ijec.v4i1.1293

Raco, J. (2018). Metode penelitian kualitatif: jenis, karakteristik dan keunggulannya. https://doi.org/10.31219/osf.io/mfzuj

Ruslianti, Sabariah, Saqinah, F., & Susanti, D. (2023). Perkembangan Otak Anak Usia Dini Dan Dampaknya Pada Kehidupan Seumur Hidup. Jurnal Tambora, 7(1), 302–311.

Suriah, B. (2019). Upaya Meningkatkan Kemampuan Kognitif Anak Dalam Mengenal Benda-Benda Di Lingkungan Melalui Permainan Kartu Angka. Jurnal Pendidikan Dan Sains, 1(1), 101–122.

Downloads

Published

15-03-2024

How to Cite

Lastiana, V., & Mayra, Z. (2024). Penyiapan Menu Makanan Bergizi Seimbang dan Pembiasaan Pola Hidup Sehat di TK Islam Al Iman. Jurnal Pendidikan Tambusai, 8(1), 11841–11858. https://doi.org/10.31004/jptam.v8i1.14169

Issue

Vol. 8 No. 1 (2024): April 2024

Section

Articles of Research

Citation Check

License

Copyright (c) 2024 Vita Lastiana

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  • Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
  • Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
  • Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).