Aplikasi R?sa (Rumah Say?r) unt?k ?saha Katering Kelas Menengah

Authors

  • Danny Armandο Wkοngkο Universtas Esa Սnggսl, Indonesia
  • Tantri Yanսar R. Syah Universtas Esa Սnggսl, Indonesia
  • Edi Hamd Universtas Esa Սnggսl, Indonesia
  • Endang Rսswanti Universtas Esa Սnggսl, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.31004/jptam.v8i1.14369

Keywords:

Bahan Makanan, Usaha Ketering Kelas Menengah, Metode Peneltian dan Aplikasi RUSA

Abstract

PT R?sa Persada mer?pakan per?sahaan start?p bergerak di bdang distrb?si bahan makanan kh?s?s bagi pelak? ?saha katering kelas menengah, dengan k?mtmen bahwa perusahaan mampu menyedakan bahan bak? makanan yang berk?altas, segar, tepat wakt? dan dengan harga yang kompettif dbandingkan c?mpett?r lainnya melalui platfom digtal Rumah Sayur (RUSA). Hal ini menjawab masalah upaya yang lebih ?nt?k mendapatkan bahan makanan karena terkat l?kasi yang ja?h dari tempat ?sahanya, ketersediaan bahan makanan, distrbusi bahan makanan dari pasar, tenaga pembelian bahan makanan, ketersediaan wakt?, serta biaya transp?rtasi yang db?t?hkan. Met?de yang dig?nakan adalah met?de k?altatif yang dkuanttatifkan. Proses peneltian kualtatif melbatkan serangkaian langkah yang sistematis untuk mengumpulkan, menganalisis, dan menginterpretasi data kualtatif yang bertujuan untuk memahami dan menjelaskan fenomena dalam konteks alamiahnya. Kesmpulan penelti adalah bahwa terdapat beberapa hal berkatan dengan pr?ses sampai dengan hasil dari peneltian yang telah dilak?kan, yat? mtigasi permasalahan sampai dengan solusi terhadap masalah yang dperoleh dari survey sehingga platform pr?t?tpe yang menghasilkan seb?ah Aplikasi sederhana yang dapat membant? wiraswasta yang bergerak di sekt?r ?saha kuliner atau katering kelas menengah dalam rangka mengel?la rantai pas?kan bahan makanan dengan bantuan teknologi informasi.

References

Angelia. (2022). Apa Saja Aplikasi Belanja Sayur Favort Masyarakat Indonesia?, dilihat 21 Januari 2024, https://goodstad.d/article/apa-saja-belanja-sayur-favort-masyarakat-indonesia-ajnn6.

Davd, Fred R. dan Davd, Forest R. (2017). Strategic Management concepts and cases A Compettive Advantage Approach. Sixtennth Edtion. England. Pearson Education Lmted.

Davd, Fred, R. (2017). Strategic Management Manajemen Strategi Konsep Edisi 12. Salemba Empat. Jakarta.

Echdar, Saban. (2017). Metode peneltian manajemen dan bisnis. Cetakan I. Penerbt Ghalia Bogor.

Gaspersz, Vincent. (2023). Manajemen Strategis Dalam Era Digtal. PT Akademi VCA Indonesia. Bogor.

Grant, R. M. (2010). SM MODULE TEXT BOOK: Contemporary Strategy Aalysis. In Concepts, Techniques, applications (Vol. 4).

Harinie, T., et al. (2023). Konsep Dasar E-Business. PT Global Eksekutif Teknologi. Padang. Sumatera Barat.

Hartini, et al. (2022) Pengantar Bisnis (Konsep dan Strategi E-Business). CV Media Sains Indonesia. Bandung. Jawa Barat.

Indrajt. (2002). Konsep dan Strategi E-Business. APTKOM. Jakarta.

Keller, K. L. (2007). Marketing Management - 12. vydání. October, 1–5. http://books.google.cz/books?d=pkWsyjLsfGgC.

Safaat. (2019). Rancang Bangun Aplikasi Androd dan Web: Mplementasi Pada Aplikasi Market Resto Berbasis Androd dan Web Menggunakan Location Based Service Dengan Java, Mysql, Lavarel, dan Firebase Notifications. Informatka. Bandung.

Sugiyono. (2019). Metodelogi Peneltian Kuanttatif dan Kualtatif Dan R&D. Alfabeta. Bandung.

Rothaermel, Frank.T.2015. Strategic Management, Second Edtion .NewYork : McGraw-Hill

https://jakarta.bps.go.d/indicator/12/1270/1/jumlah-penduduk-menurut-kabupaten-kota-di-provinsi-dki-jakarta-.html

https://bogorkab.bps.go.d/indicator/12/29/1/jumlah-penduduk.html

https://depokkota.bps.go.d/indicator/12/30/1/jumlah-penduduk-menurut-kecamatan-dan-jenis-kelamin-.html

https://tangerangkab.bps.go.d/publication/2019/08/16/feaa2c3132257bf4c3d78b7c/kabupaten-tangerang-dalam-angka-2019.html

https://tangerangkab.bps.go.d/pressrelease/2021/12/23/52/hasil-sensus-penduduk-2020-kabupaten-tangerang.html

https://banten.bps.go.d/indicator/12/46/1/penduduk-menurut-jenis-kelamin-dan-

https://bekaskab.bps.go.d/indicator/12/430/1/jumlah-penduduk-kabupaten-bekasi.html

htt?s://rese?k?ki.d/34-aneka-jenis-say?ran-di-ind?nesia/

htt?s://frieyadie.web.d/?aradigma-?r?t?ty?ing-?nt?k-?engembangan-?erangkat-l?nak/

https://jakarta.bps.go.d/indicator/36/357/1/jumlah-pasar-yang-dkelola-pd-pasar-jaya-menurut-kota-administrasi-dan-potensi-pasar.html

https://bogorkab.bps.go.d/indicator/13/323/1/nama-pasar-menurut-kecamatan.html

https://www.sldeshare.net/ifa09/data-indag-kota-depok

https://bekaskab.bps.go.d/indicator/154/455/1/jumlah-desa-kelurahan-menurut-keberadaan-kelompok-pertokoan-dan-pasar-di-kabupaten-kota-provinsi-jawa-barat.html

https://opendata.tangerangkab.go.d/dataset/jumlah-pasar-tradisional-menurut-pengelolanya-dan-kecamatan-di-kabupaten-tangerang/resource#{view-graph:{graphOptions:{hooks:{processOffset:{},bindevents:{}}}},graphOptions:{hooks:{processOffset:{},bindevents:{}}}}

https://databoks.katadata.co.d/datapublish/2022/06/20/jumlah-usaha-penyedia-makanan-minuman-di-dki-jakarta-terbanyak-se-indonesia

Downloads

Published

30-03-2024

How to Cite

Wkοngkο D. A., Syah, T. Y. R., Hamd, E., & Rսswanti E. (2024). Aplikasi R?sa (Rumah Say?r) unt?k ?saha Katering Kelas Menengah. Jurnal Pendidikan Tambusai, 8(1), 14008–14023. https://doi.org/10.31004/jptam.v8i1.14369

Issue

Vol. 8 No. 1 (2024): April 2024

Section

Articles of Research

Citation Check

License

Copyright (c) 2024 Danny Armand? Wk?ngk?

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  • Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
  • Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
  • Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).