Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi dengan Penerapan Metode Full Costing pada UMKM Fried Chicken 28

Authors

  • Tomi Putra Sihombing Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Riau, Indonesia
  • Yohanna Yenni Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Riau, Indonesia
  • Alwadana Santri Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Riau, Indonesia

Keywords:

Harga Pokok Produksi, Full Costing

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui perhitungan harga pokok produksi dengan menggunakan metode full costing dan mengetahui perbedaan perhitungan harga pokok produksi berdasarkan perhitungan dari UMKM Fried Chicken 28. Setelah melakukan perincian setiap biaya yang dikeluarkan dengan menggunakan metode full costing terdapat perbedaan perhitungan dengan perhitungan UMKM. Harga pokok produksi perusahaan untuk per potong ayam goreng krispy sebesar Rp.6.468. Harga pokok tersebut dipengaruhi oleh biaya bahan baku, biaya tenaga kerja dan biaya overhead pabrik. Sedangkan penelitian menggunakan metode full costing mendapatkan harga pokok produk sebesar Rp. 6.844 per potong ayam. Pada perhitungan menggunaka metode full costing diperoleh harga pokok produksi yang lebih tinggi, terdapat biaya-biaya yang sebelumnya tidak diperhitungkan oleh UMKM selama masa produksi.

References

Andre 2013 Analisis Harga Pokok Produksi Dengan Metode Full Costing Dan Penentuan Harga Jual Volume 1 Nomor 3 Univestitas Sam Ratulangi,Manado Retrieved From https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/emba/article/view/1638/1309

Efendi, Abdul Rockhman. (2018). Analisis Strategi Penetapan Harga Jual Ditinjau dari Harga Pokok Produksi pada Perusahaan Aliff Catering. Jurnal Akuntansi Manajemen. Surabaya : Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Ciputra Surabaya. Volume 3. Nomor 3. Retrieved From https://journal.uc.ac.id/index.php/performa/article/view/728

Jeinita Olviana Manein, David Paul Elia Saerang, Treesje Runtu Penentuan harga pokok produksi dengan menggunakan metode full costing pada Pembuatan Rumah Kayu (Studi kasus pada CV. Rajawali Tunggal Perkasa- Woloan 1 Utara) Retrieved From https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/iaj/article/view/27557/27082

Mowen dan Hansen. 2013. Akuntansi Manajerial. Jakarta: Salemba Empat.

Rahmi 2015 Penerapan Metode Full Costing Dalam Penetapan Harga Pokok Untuk Menentukan Harga Jual Pada Usaha Kecil Menengah Di Lapung Selatan (Studi Kasus Usaha Kecil Menengah Di Daerah Natar Lampung Selatan) Universitas Muhammadiyah Purwokerto Volume 5 Nomor 2 Retrieved From https://e-jurnal.stieprasetiyamandiri.ac.id/index.php/gem/article/view/79

Rendy,Hendrik,Syermi.2021 Analisis Penerapan Metode Full Costimg Sebagai Alat Untuk Menghitung Harga Pokok Produksi Pada Trendy Fried Chicken. Retrieved From https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/emba/article/view/34637/32506

Downloads

Published

04-08-2021

How to Cite

Sihombing, T. P. ., Yenni, Y. ., & Santri, A. . (2021). Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi dengan Penerapan Metode Full Costing pada UMKM Fried Chicken 28. Jurnal Pendidikan Tambusai, 5(2), 3749–3754. Retrieved from http://jptam.org/index.php/jptam/article/view/1458

Issue

Vol. 5 No. 2 (2021): 2021

Section

Articles of Research

Citation Check

License

Copyright (c) 2021 Tomi Putra Sihombing, Yohanna Yenni, Alwadana Santri

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  • Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
  • Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
  • Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).