Perbandingan Pertumbuhan Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.) di dalam dan di Luar Greenhouse Yang Dibudidayakan Secara Hidroponik (Studi Kasus We Farm Hidroponik)

Authors

  • Aufa Rafiqi Departemen Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Padang, Indonesia
  • Resti Fevria Departemen Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Padang, Indonesia
  • Violita Violita Departemen Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Padang, Indonesia
  • Dezi Handayani Departemen Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Padang, Indonesia
  • Wanda Arjulis Departemen Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Padang, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.31004/jptam.v8i2.15113

Keywords:

Hidroponik, Pakcoy, Greenhouse

Abstract

Pakcoy (B. rapa L.) merupakan salah satu sayuran yang digemari karena rasanya enak, renyah, kaya akan vitamin serta memiliki nilai komersial. Produksi pakcoy mengalami peningkatan beberapa tahun terakhir. Peningkatan produksi pakcoy ini harus diimbangi dengan ketersediaan lahan. Hidroponik merupakan salah satu solusi dalam mengatasi keterbatasan lahan. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan pertumbuhan pakcoy yang ditanam di dalam dan di luar greenhouse. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 2 perlakuan, yaitu budidaya pakcoy di dalam greenhouse dan di luar greenhouse. Masing-masing perlakuan diulang sebanyak 2 kali, dan setiap ulangan terdiri dari 9 sampel tanaman pakcoy. Parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, berat segar, dan berat kering. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan signifikan pada tinggi, luas daun, berat basah, dan berat kering antar perlakuan. Sedangkan jumlah daun tidak memiliki perbedaan signifikan. Rata-rata tertinggi pengukuran pada tanaman pakcoy di luar greenhouse.

References

Adelia, A., & Violita, V. (2022). Utilization of liquid organic fertilizer coffee (Coffea arabica L.) as a hydroponic nutrition in pakcoy (Brassica rapa L.). Bioscience, 6(1), 25-32.

Aini, M., S. Haryanto., & A. Setyanto. (2010). Pengaruh Penambahan Pupuk Kandang Sapi dan Pupuk Kandang Ayam terhadap Pertumbuhan dan Hasil Selada (Lactuca sativa L.). Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 17(2), 107-112.

Amir, L., Puspita Sari, A., Fatmah Hiola, S., & Jumadi, O. (2012). Ketersediaan Nitrogen Tanah dan Pertumbuhan Tanaman Bayam (Amaranthus tricolor L.) yang Diperlakukan dengan Pemberian Pupuk Kompos Azolla. Sainsmat, 1(2), 167–180.

Arief, M. D. (2019). Peranan greenhouse dalam peningkatan produksi pertanian di Indonesia. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, 24(1), 27-35.

Badan Pusat Statistik (2023). Produksi Tanaman Sayuran. https://www.bps.go.id/indicator/55/61/1/produksi-tanaman-sayuran.html. Diakses Pada 25 September 2023.

Buntoro, B, H., Rogomulyo, R., Trisnowati. 2014. Pengaruh Takaran Pupuk Kandang dan Intensitas Cahaya Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Temu Putih (Curcuma zedoaria L.), Vegetalika, 3 (4) : 29-39

Cahyono, B. 2003. Sawi Putih Teknik Budidaya dan Analisis Usaha Tani. CV. Aneka Ilmu. Semarang.

Daryanto, D. (2022). Perkembangan Teknologi Greenhouse Dalam Pertanian. Depok: Bibit Publisher.

Duaja, M.D. 2012. Pengaruh Bahan dan Dosis Kompos Cair terhadap Pertumbuhan Selada (Lactuca sativa sp.). J. Bioplantae. Vol. 1(1).

Edi, T. (2019). Pemanfaatan Teknologi Greenhouse dan Hidroponik sebagai Solusi Menghadapi Perubahan Iklim dalam budidaya Tanaman Hortikultura, Jurnal Buana Sains, 19 (1) : 91-102.

Fadli, M., Nuryanti, A., & Yulianto, W. (2021). Pengaruh Konsentrasi Nutrisi AB Mix dan pH Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Selada Hijau (Lactuca sativa L.) dengan Sistem Hidroponik Nutrient Film Technique (NFT). Jurnal Agroteknologi, 12(2), 243-250.

Fahmi, K., Yusnizar, Y., & Sufardi, S. (2022). Pengaruh Konsentrasi Larutan Hara AB Mix Terhadap Pertumbuhan Sawi Hijau Pada Media Cocopeat. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 7(1), 677-686.

Faradhilai, F., & Violita, R. P. (2022). Bioscience BIOSCIENCE. Bioscience, 6(2), 151-160.

Fevria, R., Farma, S, A., Vauzia., Edwin., Purnamasari, D. (2021). Comparison of Nutritional Content of Spinach (Amaranthus gangeticus L.) Cultivated Hydroponically and Non-Hidroponically. Eksakta. 22(1).

Fevria, R., & Aliciafarma, S. (2021, June). Comparison of Nutritional Content of Water Spinach (Ipomoea aquatica) Cultivated Hydroponically and Non-Hydroponically. In Journal of Physics: Conference Series (Vol. 1940, No. 1, p. 012049). IOP Publishing.

Galuh Iritani. (2012). Vegetable Gardening: Menanam Sayuran di Pekarangan Rumah. Yogyakarta: Indonesia Tera.

Gardner FP, Pearce RB, and Mitchell RL. 1991. Physiology of Crop Plants. Di terjemahkan oleh H. Susilo. Universitas Indonesia Press. Jakarta.

Habibi, A.M. 2019. Respon Pertumbuhan dan Produksi Jenis Tanaman Sawi terhadap Berbagai Tingkat Konsentrasi Larutan Ab Mix Pada Metode Hidroponik Rakit Apung. Fakultas Pertanian. Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara.

Hadiutomo, K. 2012. Mekanisasi Pertanian. IPB Press. Bogor.

Haryanto, E., Suhartini, T., Rahayu, E,. & Hendro. (2007). Sawi dan Selada. Hasil Selada (Lactuca sativa L.). Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 17(2), 107-112.

Irwan, A. W., & Wicaksono, F. Y. (2017). Perbandingan Pengukuran Luas Daun Kedelai Dengan Metode Gravimetri, Regresi Dan Scanner Comparations Of Soybean Leaf Area Measurement Using Gravimetry, Regression, And Scanning. Jurnal Kultivasi, 16(3), 425–429.

Istiqomah. (2006). Budidaya Tanaman Hidroponik. Jakarta: Penebar Swadaya.

Ketut Mahardika, I., Baktiarso, S., Nurul Qowasmi, F., Wulansari Agustin, A., & Listian Adelia, Y. (n.d.-a). Pengaruh Intensitas Cahaya Matahari Terhadap Proses Perkecambahan Kacang Hijau Pada Media Tanam Kapas. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, Februari, 2023(3), 312–316. https://doi.org/10.5281/zenodo.7627199.

Lapatandau, Y. A., Rumagit, G. A., & Pakasi, C. B. (2017). Alih Fungsi Lahan Pertanian di Kabupaten Minahasa Utara. Agri-Sosioekonomi, 13(2A), 1-8.

Larcher, W. 1975. Physiological Plant Ecology : Ecophysiology and Stress Physiology of Functional Groups. Third Edition. Springer. New York.

Lupitasari, D., & Kusumaningtyas, V. A. (2020). Pengaruh Cahaya dan Suhu Berdasarkan Karakter Fotosintesis Ceratophyllum demersum sebagai Agen Fitoremediasi. Jurnal Kartika Kimia, 3(1), 33-38.

Malik, N. 2014. Pertumbuhan Tinggi Tanaman Sambiloto (Andrographis paniculata Ness) Hasil Pemberian Pupuk Dan Intensitas Cahaya Matahari Yang Berbeda, Jurnal Agroteknos, 4 (3) : 189-193.

Maulizar, S., & Hidayat, M. (2021). Budidaya pakcoy (Brassica rapa L.) dengan menggunakan teknik hidroponik sistem nutrient films technique (NFT). KENANGA Journal of Biological Sciences and Applied Biology, 1(1), 50-56.

Mustika Ningsih, Rs., & Negeri, S. (2019). PENGARUH INTENSITAS CAHAYA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN TANAMAN KACANG MERAH. Agroswagati, 7(1). https://doi.org/10.33603/agroswagati.v7i1.

Noorhadi, Sudadi. 2003. Kajian pemberian air dan mulsa terhadap iklim mikro pada tanaman cabai di tanah entisol. J ilmu tanah dan lingkungan Vol 4 (1): 41-49.

Noviyanti, R., E. Ratnasari, H. Ashari. 2014. Pengaruh pemberian naungan terhadap pertumbuhan vegetatif tanaman stroberi varietas Dorit dan varietas lokal Berastagi. Lentera Bio. 3(3):242–247.

Parintak Reskyaningsih. 2018. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair Dari Limbah Buah Pepaya Dan Kulit Nanas Terhadap Pertumbuhan Kangkung Darat (Ipomoea reptans Poir). Skripsi. Yogyakarta: FMIPA Universitas Sanata Dharma.

Perwitasari, B., Mustika., Catur W. 2012. Pengaruh Media Tanam dan Nutrisi Terhadap Pertumbuhan Tanaman Pakcoy (Brassica juncea) dengan Sistem Hidroponik. Jurnal Argovigor. Vol. 5(1): 15.

Prastio, U. (2015). Panen Sayuran Hidroponik Setiap Hari. Yogyakarta: PT Agro Media Pustaka.

Rahmawati, L., Salfina, & Agustina, E. (2017). Pengaruh Pupuk Organik Cair Kulit Pisang Terhadap Pertumbuhan Selada (Lactuca sativa). Seminar Nasional Biotik, 5(1), 296–301.

Rizal, S. (2017). Pengaruh Nutrisi yang Diberikan Terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi Pakcoy (Brassica rapa L.) Yang Ditanam Secara Hidroponik. Jurnal Online Universitas PGRI Palembang. 14(1).

Rogayah, R., & Alawiyah, W. (2021). Hubungan Persepsi Dengan Sikap Petani Sayur Hidroponik Terhadap System Pemasaran Online Di Kota Jambi. MeA (Media Agribisnis), 6(2), 96–102. https://doi.org/10.33087/mea.v6i2.99

Roidah S.I. 2014. Pemanfaatan Lahan Dengan Menggunakan Sistem Hidroponik. Jurnal Universitas Tulungagung. (1) (2) : 43 – 50.

Sarkar, S.S., Roy, S.K., & Das, K.K. (2019). Growth And Yield Of Lettuce (Lactuca Sativa L.) Cultivated In Nutrient Film Technique (NFT) Under Greenhouse And Open Conditions. Indian Journal of Agricultural Sciences, 89(9), 1297-1302.

Setiawan, GP. (2014). Pengaruh Dosis Vernikompos Terhadap Pertumbuhan Tanaman Pakcoy (Brassica Rapa L.) Dan Perubahan Beberapa Sifat Kimia Tanah Ultisol Tanaman Bogo. Lampung: Fakultas Pertanian, Universitas Lampung.

Setiawan, H. (2017). Kiat Sukses Budidaya Cabai Hidroponik. Yogyakarta: Bio Genesis.

Setyaningrum, H.D & Saparinto C. (2011). Panen Sayur Secara Rutin di Lahan Sempit. Jakarta: Penebar Swadaya.

Sukawati, I. 2010. Pengaruh Kepekatan Larutan Nutrisi Organik Terhadap Pertumbuhan Hasil Baby Kailan (Brassica oleraceae var alboglabra) Paada Berbagai Komposisi Media Tanam Dengan Sistem Hidronik Substrat. SKRIPSI. Universitas Sebelas Maret. Surakarta.

Sumenda, (2011). Analisis Kandungan Klorofil Daun Mangga (Mangifera indica L.) Pada Tingkat Perkembangan Daun Yang Berbeda. Bioslogos, 1(1).

Sunarjono, H. (2014). Budidaya Sayuran untuk Rumah Tangga. Jakarta: Penebar Swadaya.

Telaumbanua, M. Bambang, P. dan Lilik, S. 2014. Rancangbangun Aktuator Pengendali Iklim Mikro di dalam Greenhouse untuk Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica rapa var.parachinensis L.). Jurnal Agritech. 34 (2) : 213-222.

Widadi. (2003). Pengaruh Inokulasi Ganda Cendawan Akar Ganda Plasmodiophora Meloidogynespp Terhadap Pertumbuhan pakcoy. Surakarta:Pertanian Uns.

Yati Supriati & Ersi Herliana. Bertanam 15 Sayuran Organik Dalam Pot. Jakarta: Penebar Swadaya.

Yuniarti, A., Suriadikusumah, A. & Gultom2, J. U. 2017. Pengaruh Pupuk Anorganik Dan Pupuk Organik Cair Terhadap Ph, N-Total, C-Organik, Dan Hasilpakcoy Pada Inceptisols. Prosiding Pertanian Dan Tanaman Herbal Berkelanjutan Di Indonesia. 213-219.Yulistiani, R., Rosida dan M. Nopriyanti. 2014. Evaluasi Proses Fermentasi Pada Kualitas Tempoyak. Jurnal Reka Pangan. 8(1): 84-103.

Yusdiana, N. (2018). Pengaruh Penggunaan Greenhouse terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.) pada Sistem Hidroponik Nutrient Film Technique (NFT). Jurnal Agroteknologi Tropika, 10(1), 1-10.

Downloads

Published

20-05-2024

How to Cite

Rafiqi, A., Fevria, R., Violita, V., Handayani, D., & Arjulis, W. (2024). Perbandingan Pertumbuhan Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.) di dalam dan di Luar Greenhouse Yang Dibudidayakan Secara Hidroponik (Studi Kasus We Farm Hidroponik). Jurnal Pendidikan Tambusai, 8(2), 18658–18662. https://doi.org/10.31004/jptam.v8i2.15113

Issue

Vol. 8 No. 2 (2024)

Section

Articles of Research

Citation Check

License

Copyright (c) 2024 Aufa Rafiqi, Resti Fevria, Violita Violita, Dezi Handayani, Wanda Arjulis

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  • Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
  • Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
  • Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).