Ketahanan Pangan Finlandia: Studi terhadap Indeks Ketahanan Pangan Global dan Perbandingan dengan Indonesia
DOI:
https://doi.org/10.31004/jptam.v5i2.1747Keywords:
Ketahanan Pangan, Global Food Security Index (GFSI), Strategi dan KebijakanAbstract
Ketahanan pangan adalah kondisi dinamis atau kemampuan suatu sistem untuk mempertahankan struktur dan fungsi dari kerentanan pangan. Ketahanan pangan merupakan isu strategis dalam pembangunan negara, karena memiliki peran sebagai sasaran pembangunan dan ekonomi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis posisi ketahanan pangan Finlandia dan perbandingannya dengan Indonesia dengan menggunakan Global Food Security Index (GFSI) serta memetakan strategi dan kebijakan yang dilakukan oleh Finlandia untuk memperkuat ketahanan pangan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan menggunakan studi deskriptif. Analisis difokuskan untuk memetakan kondisi ketahanan pangan Finladia dan Indonesia dengan data bersumber dari The Economist Intelligence Unit. Studi deskriptif dilakukan terhadap laporan, buku dan media cetak/online untuk melihat lebih jauh kondisi ketahanan pangan Finlandia serta kebijakan yang dilakukan untuk memperkuat ketahanan pangan. Hasil penelitian menunjukan bahwa Finlandia unggul pada semua dimensi ketahanan pangan global dan meraih skor sempurna pada indikator program pangan bagi masyarakat, keamanan pangan dan komitmen dalam mengakses kebijakan, standar dan kualitas protein bagi masyarakat. Sedangkan Indonesia masih sangat lemah pada indikator keragaman makanan, air, laut, sungai dan danau serta komitmen politik untuk adaptasi. Namun Finlandia masih dibawah Indonesia pada indikator volatilitas produksi pertanian. Selanjutnya hasil penelitian menunjukan bahwa Finlandia masih rentan terhadap ketergantungan impor yang membuat aspek ketersediaan pangan menjadi lebih berfluktuasi. Untuk mengatasi hal tersebut Finlandia merancang strategi ketahanan pangan yang dituangkan dalam strategi penelitian dan inovasi Finlandia 2021-2035.
References
Armawi, Armaidy. 2009. Memaknai Kembali Ketahanan Pangan, dalam Jurnal Ketahanan Nasional < https://jurnal. ugm.ac.id/jkn/article/view/22183/1481>
Brand, F. S., and K. Jax, 2007, Focusing the meaning(s) of resilience: resilience as a descriptive concept and a boundary object. Ecology and Society 12(1):23. <http://www.ecologyandsociety.org/vol12/iss1/art23/>
Data Statistik Finlandia, Diakses di <https://www.stat.fi/index_en.html pada 31 Mei 2021>
FAO, 2000. Guidelines for National Food Insecurity and Vulnerability Information and Mapping Systems (FIVIMS): Background and Principles. IAWG Guidelines Series <http://fpmu.gov.bd/agridrupal/sites/default/files/FIVIMS_National_Guidelines.pdf>
Hardani, Hemina, dan Jumari, 2020, Metode Penelitian Kualitatif dan Kuantitatif. Yogyakarta: CV Pustaka Ilmu.
Hakim, 2014, Food Security and Vulnerability Atlas of Indonesia. Jakarta: Dewan Ketahanan Pangan.
Himanen, S.J., Rikkonen, P., Kahiluoto, H., 2016, Codesigning a resilient food system, dalam jurnal Ecology and Society Vol 21, hh 41.
Holling, C. S, 1973, Resilience and stability of ecological systems, dalam jurnal Annual Review of Ecology and Systematics, Vol 4, hh 1-23.<https://www.jstor.org/ stable/2096802>
Lutfy, M.P., 2017, Matahari di Finlandia Bisa Bersinar 23 Jam, Ini Penjelasannya, Diakses di<https://sains.kompas.com/read/2017/05/30/170700423/matahari.di.finlandia.bisa. bersinar. 23.jam%20 pada 30 Mei 2021>
Mulyani, S., Firda, M.P, Bhimo, W.A., 2020, Dampak Pembangunan Infrastruktur Terhadap Kondisi Ketahanan Pangan Di Indonesia (Studi Kasus Provinsi Bali), dalam Jurnal Ketahanan Nasional Vol. 26, hh. 421-438 <http://dx.doi.org/ 10.22146/jkn.60703>
Niemi, H.E., Kaljonen, M. and Knuuttila, M. et al. (2018). The impacts of dietary change in Finland: food system approach, dalam Jurnal Agricultural And Food Science, Vol 29, hh. 372-382. < DOI: 10.23986/afsci.95282>
Sen, A., 1989. Food and Freedom. Washington D.C.: Sir John Crawford Memorial Lecture. <https://core.ac.uk/ download/pdf/132695911.pdf>
Sozer, N., 2021, Food Research and Innovation Strategy for Finland 2021-2035, diakses di <https://www.vttresearch.com/sites/default/files/2021-03/Food-research-and-innovation-research-for-Finland-2021-2035.pdf>
The Economist Inteligence Unit, 2020, Global Food Security Index 2020, Corteva Agriscience.
The Economist Inteligence Unit, 2020, working paper Global Food Security Index. <https://foodsecurityindex.eiu .com/Downloads>
Timmer, C.P, 1997, Farmers and Markets: The Political Economy of New Paradigms, dalam American Journal of Agricultural Economics Vol No. 2, hh 621-627. <https://www.jstor.org/stable/ 1244161>
Turan, O., Gurluk, S., Issi, E., 2018, Global Food Security Index’s Reflections to Balkan Countries, dalam jurnal Sciendo
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
Citation Check
License
Copyright (c) 2021 Mario Fernandes, Palupi Lindiasari Samputra
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
