Analisis Harga Pokok Produksi pada UMKM Ayam Geprek Hanania Kitchen

Authors

  • Aden Apandi Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia Jakarta , Indonesia
  • Lina Noersanti Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia Jakarta , Indonesia
  • Juniarti Juniarti Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia Jakarta , Indonesia

Keywords:

Harga Pokok Produksi, Metode Full Costing

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan perhitungan biaya produksi UMKM yang digunakan saat ini, menghitung serta menyediakan dasar perhitungan harga pokok produksi dengan metode full costing, serta membandingkan perhitungan metode UMKM saat ini dan metode full costing lalu menentukan metode yang tepat. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan berbagai manfaat. Manfaat praktis dari penelitian ini adalah dapat digunakan UMKM untuk mengevaluasi hasil perhitungan harga pokok produksi sekaligus sebagai dasar dalam menentukan harga jual, mengefisiensi biaya, dapat bersaing di pasar dan menyusun strategi pemasaran. Penelitian ini bersifat deskriptif kualitatif, data yang digunakan berupa data primer berupa wawancara. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa UMKM Ayam Geprek Hanania Kitchen masih melakukan perhitungan yang sederhana tanpa mengelompokkan biaya-biaya terkait proses produksi.

Downloads

Published

09-08-2024

How to Cite

Apandi, A., Noersanti, L., & Juniarti, J. (2024). Analisis Harga Pokok Produksi pada UMKM Ayam Geprek Hanania Kitchen. Jurnal Pendidikan Tambusai, 8(2), 33618–33628. Retrieved from https://jptam.org/index.php/jptam/article/view/18752

Issue

Vol. 8 No. 2 (2024)

Section

Articles of Research

Citation Check

License

Copyright (c) 2024 Aden Apandi

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  • Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
  • Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
  • Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).