Pemanfaatan Tepung Kentucky untuk Menumbuhkan Ekonomi di Tengah Pandemi Covid-19

Main Article Content

Syamsul Rizal
Febri Giantara
Hervrizal Hervrizal
Trimono Trimono
Kusdani Kusdani
Bainar Bainar

Abstract

Pengabdian kepada Masyarakat yang dilakukan merupakan bentuk usaha perbaikan ekonomi masyarakat di RT 02 RW 02 Kelurahan Agrowisata Rumbai dengan tujuan dari Pengabdian kepada Masyarakat ini adalah untuk mengedukasi masyarakat bagaimana cara memanfaatkan tepung kentucky yang baik dan benar serta mengajarkan memasarkan melalui media online. Metode penelitian yang digunakan adalah PAR dan dianalisis menggunakan pendekatan deskriptif. Hasil yang diperoleh adalah telihatnya perubahan pengetahuan warga tentang bagaimana cara mengolah tepung kentucky menjadi olahan makanan yang tepat dan bermanfaat serta memiliki nilai jual yang tinggi dimasyarakat. Hal ini terlihat dari hasil observasi warga. Selain itu juga ditemukan beberapa warga melanjutkan proses pendampingan ini menjadi bentuk sebuah usaha mikro kecil menengah yang mampu memberikan pemasukan tambahan bagi warga tesebut.

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

How to Cite
Rizal, S. ., Giantara, F. ., Hervrizal, H., Trimono, T., Kusdani, K., & Bainar, B. (2021). Pemanfaatan Tepung Kentucky untuk Menumbuhkan Ekonomi di Tengah Pandemi Covid-19. Jurnal Pendidikan Tambusai, 5(3), 1–6. Retrieved from https://jptam.org/index.php/jptam/article/view/2369
Section
Articles of Community Service

References

Arianto, Bambang. 2020. “Pengembangan UMKM Digital Di Masa Pandemi Covid-19.” ATRABIS: Jurnal Administrasi Bisnis 6(2). https://www.jurnal.plb.ac.id/index.php/atrabis/article/view/512 (August 12, 2021).

Bakhri, Syaeful, and Vuvut Futiah. 2020. “Pendampingan Dan Pengembangan Manajemen Pemasaran Produk UMKM Melalui Teknologi Digital Di Masa Pandemi Covid-19.” Jurnal Loyalitas Sosial 2(2). https://scholar.archive.org/work/fn55kwvetrajhobcj3c65gk2v4/access/wayback/http://openjournal.unpam.ac.id/index.php/JLS/article/download/7011/pdf (August 12, 2021).

Giantara, Febri. 2020. Analisis Data (Kualitatif, Kuantitatif, Metode Campuran, Dan Penelitian Tindakan). ed. Novi Yanti. Pekanbaru: LPPM STAI Diniyah Pekanbaru.

———. 2020. “MENUMBUHKAN MINAT BACA ANAK USIA SEKOLAH DI PERUMAHAN BUMI MANDALA 2.” Communnity Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat 1(3): 265–70. https://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/cdj/article/view/971 (October 2, 2020).

Hardati, Puji. 2013. “Pertumbuhan Penduduk Dan Struktur Lapangan Pekerjaan Di Jawa Tengah.” Forum Ilmu Sosial 40(2): 219–29. http://journal.unnes.ac.id/nju/index.php/FIS JURNAL.

Idris, Muhammad. 2021. “Apa Itu UMKM: Pengertian, Kriteria, Dan Contohnya Halaman All - Kompas.Com.” Kompas.com. https://money.kompas.com/read/2021/03/26/153202726/apa-itu-umkm-pengertian-kriteria-dan-contohnya?page=all (August 15, 2021).

KEMENKOPUKM. 2021. “Data UMKM Di Indonesia.” Kementerian Koperasi dan UMKM RI. http://www.kemenkopukm.go.id/data-umkm (August 14, 2021).

Khoiruddin, M. Arif, Imam Taulabi, and Ali Imron. 2016. “Menumbuhkan Minat Baca Sejak Dini Di Taman Baca Masyarakat.” Journal An-Nafs: Kajian Penelitian Psikologi 1(2): 291–319. https://www.ejournal.iai-tribakti.ac.id/index.php/psikologi/article/view/295 (September 24, 2020).

Komala, Laura et al. 2020. “Membangun Kreativitas Dan Kemandirian Masyarakat Di Masa Pandemi COVID-19.” Dedikasi PKM 1(2): 20–24. http://openjournal.unpam.ac.id/index.php/DKP/article/view/6384 (August 12, 2021).

Setiono, Benny Agus. 2019. “Peningkatan Daya Saing Sumber Daya Manusia Dalam Menghadapi Revolusi Industri 4.0.” Jurnal Aplikasi Pelayaran dan Kepelabuhanan 9(2): 179.

Sunardi, Nardi et al. 2020. “Peran Manajemen Keuangan Dan Digital Marketing Dalam Upaya Peningkatan Omset Penjualan Bagi UMKM Pasar Modern Intermoda Bsd City Kota Tangerang Selatan Di Tengah Pandemi Covid-19.” Jurnal Abdi Masyarakat Humanis 2(1): 20–27. http://www.openjournal.unpam.ac.id/index.php/JAMH/article/view/7416 (August 12, 2021).

Susanti, Ari, Budi Istiyanto, and Muhammad Jalari. 2020. “Strategi UKM Pada Masa Pandemi Covid-19.” Kangmas: Karya Ilmiah Pengabdian Masyarakat 1(2). http://journal.neolectura.com/index.php/Kangmas/article/view/50 (August 12, 2021).