Pemanfaatan Jenis Mangrove di Desa Pasar Rawa, Kabupaten Langkat

Authors

  • Jepri Sembiring Manajemen Hutan, Universitas Satya Terra Bhinneka , Indonesia
  • Muhammad Andika Pratama Manajemen Hutan, Universitas Satya Terra Bhinneka , Indonesia
  • Dini Hadiani Has Manajemen Hutan, Universitas Satya Terra Bhinneka , Indonesia
  • Ratna Sari Manajemen Hutan, Universitas Satya Terra Bhinneka , Indonesia

Keywords:

Desa Pasar Rawa, Jeruju, Mangrove, Nypah

Abstract

Desa Pasar Rawa memiliki potensi alam yang beraneka ragam, dari hasil pertanian dan perikanan hingga pariwisata khususnya hutan mangrove yang menjanjikan sebagai destinasi wisata. Tujuan penelitian penelitian ini adalah untuk mengetahui pemanfaatan jenis mangrove yang ada di Desa Pasar Rawa. Metode yang digunakan yaitu kualitatif melalui survey, observasi dan wawancara. Terdapat 2 jenis mangrove yang dapat diolah menjadi produk yaitu Nypah dan Jeruju. Nypah memiliki bagian-bagian tumbuhan yang dapat dimanfaatkan yaitu buah nipah dapat dijadikan manisan, es buah, kolang-kaling, emping; tandan bunga dapat dijadikan air nira dan diolah menjadi gula nipah; lidi nipah dapat diolah menajadi ayaman untuk keranjang buah. Sedangkan Jeruju (Acanthus ilicifolius) masyarakat memanfaatkan bagian daunnya yaitu sebagai olahan cemilain keripik dan sebagai minuman teh. Produk olahan yang dihasilkan antara lain produk olahan makanandan kerajinan yang dapat menjadi nilai tambah ekonomi bagi masyarakat Desa Pasasr Rawa. Perlu penelitian lebih lanjut untuk mengetahui nilai ekonomi dari ekosistem mangrove di desa Pasar Rawa.

Downloads

Published

25-05-2025

How to Cite

Sembiring, J., Pratama, M. A., Has, D. H., & Sari, R. (2025). Pemanfaatan Jenis Mangrove di Desa Pasar Rawa, Kabupaten Langkat. Jurnal Pendidikan Tambusai, 9(2), 13560–13566. Retrieved from http://jptam.org/index.php/jptam/article/view/27195

Issue

Vol. 9 No. 2 (2025): Agustus

Section

Articles of Research

Citation Check

License

Copyright (c) 2025 Jepri Sembiring

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  • Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
  • Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
  • Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).