Ciri Khas Semantik Rasa Onebitebigbite: Analisis Interjeksi dalam Deskripsi Kuliner

Authors

  • Erna Hidayanti Manajemen Industri Katering, Universitas Pendidikan Indonesia, Indonesia
  • Faiza Husnul Kautsar Manajemen Industri Katering, Universitas Pendidikan Indonesia, Indonesia
  • Faren Azkia Mahala Manajemen Industri Katering, Universitas Pendidikan Indonesia, Indonesia
  • Firjatullah Argy Safa’at Manajemen Industri Katering, Universitas Pendidikan Indonesia, Indonesia
  • Fundarikya Putri Wikarta Manajemen Industri Katering, Universitas Pendidikan Indonesia, Indonesia
  • Hana Hizrahni Sabillah Manajemen Industri Katering, Universitas Pendidikan Indonesia, Indonesia
  • Mochamad Whilky Rizkyanfi Pendidikan Bahasa Indonesia bagi Penutur Asing, Universitas Pendidikan Indonesia, Indonesia

Keywords:

Deskripsi Kuliner, Interjeksi, Media Sosial

Abstract

Penelitian ini mengkaji peran interjeksi dalam deskripsi kuliner digital melalui analisis terhadap konten video akun media sosial @onebitebigbite. Interjeksi sebagai bentuk ekspresi emosional spontan memiliki fungsi penting dalam menarik perhatian audiens dan membangun kedekatan emosional, khususnya dalam promosi makanan di platform visual seperti Instagram dan TikTok. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data berupa studi pustaka, simak, catat, dan klasifikasi. Objek kajian berupa video ulasan makanan berdurasi 1–2 menit yang mengandung interjeksi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari delapan jenis interjeksi menurut klasifikasi Kridalaksana, lima jenis ditemukan dalam konten @onebitebigbite, yaitu interjeksi kekecewaan, seruan, kekagetan, keheranan, dan kelegaan. Sebanyak 14 interjeksi dianalisis, masing-masing memiliki ciri semantik khas yang mencerminkan respons rasa atau pengalaman terhadap makanan yang dicicipi. Penemuan ini memperlihatkan bahwa interjeksi tidak hanya memperkaya deskripsi rasa, tetapi juga menjadi strategi komunikasi efektif yang dapat meningkatkan daya tarik konten kuliner digital. Interjeksi berperan dalam memperjelas makna, memperkuat ekspresi, dan menciptakan koneksi yang lebih personal antara konten kreator dan audiens, sehingga menjadi elemen linguistik strategis dalam penyampaian rasa di era media sosial.

 

Downloads

Published

03-06-2025

How to Cite

Hidayanti, E., Kautsar, F. H., Mahala, F. A., Safa’at, F. A., Wikarta, F. P., Sabillah, H. H., & Rizkyanfi, M. W. (2025). Ciri Khas Semantik Rasa Onebitebigbite: Analisis Interjeksi dalam Deskripsi Kuliner. Jurnal Pendidikan Tambusai, 9(2), 14699–14705. Retrieved from https://jptam.org/index.php/jptam/article/view/27744

Issue

Vol. 9 No. 2 (2025): Agustus

Section

Articles of Research

Citation Check

License

Copyright (c) 2025 Erna Hidayanti

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  • Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
  • Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
  • Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).