Optimalisasi Keuntungan Home Industry Tempe Menggunakan Program Linier Metode Grafik (Desa Telukambulu)

Authors

  • Nuraeni Nuraeni Program Studi Teknik Industri, Universitas Singaperbangsa Karawang, Indonesia
  • Rianita Puspa Sari Program Studi Teknik Industri, Universitas Singaperbangsa Karawang, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.31004/jptam.v6i1.3379

Keywords:

Tempe, Optimalisasi, Metode Grafik

Abstract

Disamping manfaat tempe yang banyak bagi kesehatan para pengusaha tempe masih kesulitan dalam merencanakan produksinya terutama home industry tempe, yang memproduksi tempe dalam ukuran sekala kecil seperti home industry milik Bapak Wahyudin dan Ibu Nunik yang berlokasi di desa Telukambulu kecamatan Batujaya.Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk mencari nilai optimal keuntungan produksi tempe Bapak Wahyudin dan Ibu Nunik, home industry Bapak Whyudin dan Ibu Nunik memproduksi tempe berukuran besar dan tempe berukuran kecil dengan keuntungan setiap kali produksi adalah Rp. 200.000, adapun metode yang digunakan yaitu model program linier metode grafik dengan software POM QM sebagai pembanding perhitungan manual. Berdasarkan hasil perhitungan didapatkan keuntungan optimal untuk setiap kali produksi sebesar Rp. 360.000 dengan memproduksi tempe berukuran kecil sebanyak 600 potong.     .

References

Abdul karim, R. W. (2017). Autocorrelation Spatial Program Swasembada Padi di Jawa Tengah. Jurnal Unimus, 6(February), 1–6.

Andihar. (2019). Optimalisasi Jumlah Produksi Kaos Distro Guna Meningkatkan Keuntungan Pada CV Sukses Makmur Comoditi. Jurnal Valtech, Vol. 1(No. 1), 41–47.

Asmara, T., Rahmawati, M., Aprilla, M., Harahap, E., & Darmawan, D. (2018). Strategi Pembelajaran Pemrograman Linier Menggunakan Metode Grafik Dan Simpleks. Teknologi Pembelajaran, 3(1), 506–514.

Himawan, S. A. (2013). Modul Aplikasi Komputer Ekonomi POM For Windows. Semarang: Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi (STIE).

Redi Aryanta, I. wayan. (2020). Manfaat Tempe Untuk Kesehatan. Widya Kesehatan, 2(1), 44–50. https://doi.org/10.32795/widyakesehatan.v2i1.609

Tamam, B. dkk. (2019). Proteomic Study Of Bioactive Peptides From Tempe. Bioscience dan Bioengineering, 128.

Widianarko, B. (2002). Tips Pangan Teknologi dan Keamanan Pangan. Jakarta: Grasindo.

Yudana. (2003). Tempe Makanan Seumur Hidup. Semarang: Semarang Metro.

Downloads

Published

22-03-2022

How to Cite

Nuraeni, N., & Sari, R. P. . (2022). Optimalisasi Keuntungan Home Industry Tempe Menggunakan Program Linier Metode Grafik (Desa Telukambulu). Jurnal Pendidikan Tambusai, 6(1), 3223–3229. https://doi.org/10.31004/jptam.v6i1.3379

Issue

Section

Articles of Research

Citation Check