Variabilitas dan Konvergensi Harga Pangan Strategis di Pulau Jawa Sebelum dan Selama Pandemi Covid-19

Authors

  • Eko Hermawati AS Universitas Pembangunan Nasional Veteran "Upn" Yogyakarta, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.31004/jptam.v6i2.4765

Keywords:

Konvergensi Harga, Koevisien Variasi, Data Panel Dinamis, Hortikultura

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan variabilitas dan konvergensi harga pangan strategis sebelum dan selama pandemi COVID-19 di Pulau Jawa. Pulau Jawa merupakan pulau terpadat di Indonesia. Makanan tentu saja untuk penduduk di pulau ini. Data yang digunakan adalah data harga sembako mingguan di provinsi-provinsi di pulau Jawa sebelum pandemi covid-19 dan selama pandemi covid-19. Sebelum pandemi COVID-19, digunakan selama Januari 2019-Februari 2020. Pada Maret 2020, pemerintah Indonesia mengumumkan kasus pertama Covid-19. Variabilitas dan konvergensi dianalisis menggunakan koefisien variasi dan data panel dinamis. Fluktuasi harga beras dan daging ayam di tingkat konsumen meningkat selama pandemi COVID-19. Variabilitas tertinggi antar provinsi di Jawa adalah cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih untuk komoditas di pasar tradisional. Hal ini menunjukkan bahwa tingkat perbedaan harga antar provinsi untuk keempat komoditas tersebut sangat bervariasi baik sebelum maupun pada saat pandemi. Konvergensi harga sebelum dan selama pandemi COVID-19 cenderung meningkat. Hal-hal yang perlu dilakukan untuk menstabilkan harga pangan di Pulau Jawa adalah keterbukaan informasi harga pasar, sistem pemasaran dan ketersediaan pangan yang sangat penting.

References

Ayomi, N. M. S., Setiawan, B. M., & Roessali, W. (2020). Analisis Fluktuasi Dan Elastisitas Transmisi Harga Kentang di Kabupaten Magelang. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah, 18(2), 159-166.

Badan Pusat Statistik. Konsep Inflasi. Diakses tanggal 20 Januari 2022 dari https://www.bps.go.id/subject/3/inflasi.html#subjekViewTab1.

Badan Pusat Statistik. 2021. Tabel Statis Indeks Harga Konsumen dan Inflasi Bulanan Indonesia Tahun 2019-2020. Diakses tanggal 20 Januari 2022 d a r i https://www.bps.go.id/statictable/2009/06/15/907/indeks-hargakonsumen-dan-inflasi-bulanan-indonesia-2006- 2021.html.

Badan Pusat Statistik. 2019. Hasil Survei Pertanian Antar Sensus (Sutas) 2018 Seri-A2. BPS. Jakarta : Badan Pusat Statistik.

Badan Pusat Statistik. 2022. Statistik Indonesia 2022. BPS. Jakarta : Badan Pusat Statistik.

Bohá?ková, I. (2013). Some notes to income disparity problems of agriculture. Agris on-line Papers in Economics and Informatics, 5(665-2016-44969), 25-34.

Brandt, J. A., & Bessler, D. A. (1983). Price forecasting and evaluation: An application in agriculture. Journal of Forecasting, 2(3), 237-248.

Chasanah, A. N., & Kusumaningsih, S. (2021). Perbedaan Tingkat Inflasi, Nilai Tukar Rupiah dan Suku Bunga Sebelum dan Selama Pandemi Covid 19. Bisecer (Business Economic Entrepreneurship), 4(2), 38-43.

Fatchiya, A., & Amanah, S. (2016). Penerapan inovasi teknologi pertanian dan hubungannya dengan ketahanan pangan rumah tangga petani. Jurnal Penyuluhan, 12(2), 190-197.

Fatimah, A. (2020). Analisis Disparitas Ekonomi Daerah Pesisir Pulau Jawa. Bina Ekonomi, 24(1), 61-70.

Febriyanti, G. A. (2020). Dampak pandemi Covid-19 terhadap harga saham dan aktivitas volume perdagangan (Studi kasus saham LQ-45 di Bursa Efek Indonesia). Indonesia Accounting Journal, 2(2), 204-214.

Firdaus, M. (2021). Disparitas Harga Pangan Strategis Sebelum dan Saat Pandemi COVID-19. Jurnal Ekonomi Indonesia, 10(2), 107-120.

Hadi, S. (2020). Membangun Ketahanan Pangan Dan Teknologi Produktivitas Pertanian. Tersedia: http://staff. unila. ac. id/bungdarwin/files/2014/04/kel-3-Ketahananpangan-Dan-Teknologi-Produktivitas. pdf. Diakses tanggal, 26.

Haryanto, T., Talib, B. A., & Salleh, N. H. M. (2016). Kecekapan Teknikal Pertanian Padi di Indonesia: Kajian di Pulau Jawa. Jurnal Ekonomi Malaysia, 50(2), 143-154.

Hirawan, F. B., & Verselita, A. A. (2020). Kebijakan pangan di masa pandemi Covid-19 (p. 2). CSIS Indonesia.

Julio, J., Marwoto, P. B., & Manullang, R. R. (2019). Analisis Disparitas Perekonomian Antar Pulau Besar Di Indonesia Tahun 2013-2017. Jurnal Progresif Manajemen Bisnis, 6(2), 1-11.

Khairunnisa, A., & Hidayat, P. (2015). Analisis disparitas pembangunan ekonomi antar kecamatan di Kota Medan. Jurnal Ekonomi dan Keuangan, 3(6), 14845.

Laila, A. N., Anindita, R., & Koerniawati, T. (2018). Analisis volatilitas harga sayuran di Jawa Timur. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 1(2), 143-154.

Nauly, D. (2017). Fluktuasi dan disparitas harga cabai di Indonesia. Jurnal Agrosains dan Teknologi, 1(1), 57-70.

Nicholson, Walter. 2002. Mikroekonomi Intermediate dan Aplikasinya Edisi Kedelapan. Jakarta : Erlangga.

Panjaitan, D. V., Novianti, T., Fazri, M., & Nugraheni, S. R. W. (2019). Analisis Disparitas Harga dan Korelasi terhadap Dana Desa: Studi Kasus Bawang Merah dan Cabai Merah. JURNAL EKONOMI DAN KEBIJAKAN PEMBANGUNAN, 8(1), 1-19.

Popescu, A., & Caraba-Meita, N. L. (2020). Price elasticity of production in Romania's agriculture-a territorial approach by micro-region. Scientific Papers Series “Management, Economic Engineering in Agriculture and Rural Development, 20(1), 489-503.

Pratama, I. G. R., & Yasa, I. G. W. M. (2018). Elastisitas harga cabai dan pendapatan pedagang kaki lima di Kota Denpasar. E-Jurnal EP Unud, 7(9), 1983-2010.

Pranita, Ellyvon. 2020. Diumumkan Awal Maret, Ahli: Virus Corona Masuk Indonesia dari Januari. Kompas.com. Diakses tanggal 12 Desember 2021 dari Diumumkan Awal Maret, Ahli: Virus Corona Masuk Indonesia dari Januari (kompas.com).

Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Sekretariat Jenderal. 2020. Statistik Lahan Pertanian Tahun 2015-2019. Jakarta : Kementrian Pertanian.

Romer, David. 2001. Advanced Macroeconomics second editon. Berkeley : Universitas of California

Rusli, S., & Indriana, H. (2009). Tekanan Penduduk, Overshoot Ekologi Pulau Jawa, dan Masa Pemulihannya. Sodality: Jurnal Sosiologi Pedesaan, 3(1).

Sadiyah, F. N. (2021). Dampak Pandemi Covid-19 terhadap Pertumbuhan Ekonomi dan Perdagangan Komoditas Pertanian di Idoneisa. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 5(3), 950-961.

SDGS Indonesia. http://sdgsindonesia.or.id/ diakses pada 22 Maret 2022.

Suharyanto, H. (2011). Ketahanan Pangan. Jurnal Sosial Humaniora (JSH), 4(2), 186-194.

Todaro, Michael P. (2011). Pembangunan Ekonomi Jilid 1. Erlangga. Jakarta.

Wiley, C. A. (1926). Agriculture and the Disparity in Prices. The Southwestern Political and Social Science Quarterly, 336-348.

Wahyuntari, L. I., & Pujiati, A. (2016). Disparitas pembangunan wilayah kabupaten/kota di Provinsi Jawa Tengah. Economics Development Analysis Journal, 5(3), 296-305.

Downloads

Published

20-07-2022

How to Cite

Hermawati AS, E. . (2022). Variabilitas dan Konvergensi Harga Pangan Strategis di Pulau Jawa Sebelum dan Selama Pandemi Covid-19. Jurnal Pendidikan Tambusai, 6(2), 14871–14882. https://doi.org/10.31004/jptam.v6i2.4765

Issue

Vol. 6 No. 2 (2022): Agustus 2022

Section

Articles of Research

Citation Check

License

Copyright (c) 2022 Eko Hermawati AS

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  • Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
  • Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
  • Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).