Implementasi Marketing Mix dalam Meningkatkan Konsumen pada Cafe Hidden Tea (Perspektif Etika Bisnis Islam)
DOI:
https://doi.org/10.31004/jptam.v6i2.5004Keywords:
Marketing Mix, Soul Marketing, Hidden TeaAbstract
Marketing mix (bauran pemasaran) menjadi dasar bagi setiap pelaku bisnis demi mendorong kesuksesan. Untuk melakukan kegiatan pemasaran perlu menerapkan etika berbisnis yang sesuai dengan syariat Islam. Pokok permasalahan dalam penelitian ini yaitu terkait penerapan bauran pemasaran cafe Hidden Tea yang akan dianalisis berdasarkan komponen-komponen etika bisnis Islam dengan mengaitkan konsep soul marketing sebagaimana yang dicontohkan oleh Rasulullah saw. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui konsep dan penerapan bauran pemasaran Hidden Tea dan tinjauannya dari perspektif etika bisnis Islam. Penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif kualitatif melalui field research, yaitu penelitian yang dilakukan di lapangan terkait dengan permasalahan penelitian. Adapun lokasi penelitian bertempat di Hidden Tea. Teknik pengumpulan data menggunakan metode observasi, wawancara dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) konsep marketing mix Hidden Tea telah melakukan semua bauran pemasaran 7P yaitu produk, harga, promosi, lokasi, orang, proses dan bukti fisik. 2) Penerapan 7P Hidden Tea secara umum sudah terlaksana dengan baik, namun untuk komponen orang dan proses belum sepenuhnya terlaksana dikarenakan sumber daya manusia masih kurang efektif dalam proses perekrutan dan kurang pemberdayaan skill untuk para karyawan sehingga berdampak pada proses pelayanan yang dilakukan. 3) penerapan Hidden Tea ditinjau dari etika bisnis Islam secara umum telah sejalan dengan konsep soul marketing yang dicontohkan oleh Rasulullah saw. namun untuk komponen profesionalisme masih kurang efektif. Namun secara umum, bauran pemasaran yang dilakukan telah memberikan peningkatan minat konsumen. Hidden Tea berupaya untuk melaksanakan bauran pemasaran agar selaras dengan prinsip etika bisnis Islam.
References
Abdullah, Thamrin dan Francis Tantri. 2012. Manajemen Pemasaran. Jakarta: Rajawali Press.
Abdurrahman, Zen. 2011. Strategi Genius Marketing Ala Rasulullah. Yogyakarta: Diva Press.
Alfazurahman. 2000. Muhammad Sebagai Seorang Pedagang. Jakarta: Yayasan Swarna Bhunny.
Alma, Buchari dan Donni Junni Priansa. 2009. Manajemen Bisnis Syariah, Bandung: Alfabeta.
Angipora, Marius P. 2002. Dasar-Dasar Pemasaran. Jakarta: Raja Grafindo Persada.
Antonio, Muhammad Syafi?i. 2004. Bisnis Cara Rasullah. Jakarta: Republika.
Aziz, Abdul. 2013. Etika Bisnis Perspektif Islam dan Implementasi Etika Islami Untuk Dunia Usaha. Bandung: Alfabeta.
Badroen, Faisal dkk. 2006. Etika Bisnis dalam Islam. Jakarta: Kencana. Bagong, Suryanto. 2007. Metode Penelitian Sosial. Jakarta: Kencana.
Baidowi, Aris. “Etika Bisnis Perspektif Islam”, Jurnal Hukum Islam¸Vol.9, No.2, Desember 2011.
Bandung: Mizan.
Basrowi dan Suwandi. 2008. Memahami Penelitian Kualitatif. Jakarta: Rineka Cipta.
Dudung, Abdurrahman. 2002. Pengantar Metode Penelitian. Yogyakarta: Kurnia Alam Semesta.
Fauroni, Lukman. “Rekonstruksi Etika Bisnis: Perspektif Al-Qur'an”, Journal of Islamic Economics, Vol.4, No.1, Maret 2013.
Fauzi, Ahmad. “Budaya Nongkrong Anak Muda di Kafe (Tinjauan Gaya Hidup Anak Muda di Kota Denpasar)”, Jurnal Ilmiah Sosiologi, Vol.1, No.1, April 2017, https://ojs.unud.ac.id/index.php/sorot/article/view/29665 (diakses 13 Mei 2019).
Fauzia, Ika Yunia. 2013. Etika Bisnis Islam. Jakarta: Kencana.
Hakim, M. Aziz. 2007. Edukasi Profesional Syariah Dasar dan Strategi Pemasaran Syariah. Jakarta: Renaisa.
Hamidah, Siti. Fitri Rahmawati dan A.Jaedun. “Pembelajaran Soft Skills Terintegrasi Bagi Penumbuhan Karakter Pekerja Profesional Bidang Boga”, Jurnal Kependidikan, Vol.43, No.2, November 2013.
Kadir, Muhammad Abdul. 2004. Hukum dan Penelitian. Bandung: Citra Aditya Bakti.
Kamil, Muslim. “Perencanaan Syariah”, Jurnal Bisnis dan Manajemen, Vol.4, No.7, Desember 2014.
Kartajaya, Hermawan dan Muhammad Syakir Sula. 2008. Syariah Marketing.
Kementerian Agama Republik Indonesia. 2013. Al-Qur?an dan Terjemahnya, Surabaya: Halim.
Kotler, Philip. 2010. Manajemen Pemasaran Edisi 13. Jakarta: Erlangga. Muchlis. 2004. Etika Bisnis Islam. Jakarta: Ekonisia.
Rofi'ah, Khusniati. “Urgensi Etika di dalam Sistem Bisnis Islam”, Jurnal Kajian Hukum dan Sosial, Vol.11, No.2, Desember 2014.
Solihin, Ismail. 2012. Manajemen Strategik. Bandung: Erlangga.
Subagyo, P Joko. 2004. Metode Penelitian dalam Teori dan Praktek. Jakarta: Rineka Cipta.
Sulaiman, Muhammad dan Aizuddinur Zakaria. 2010. Jejak Bisnis Rasulullah.
Sumarni, Murti dan John Soeprihanti. 2003. Pengantar Bisnis (Dasar-Dasar Ekonomi Perusahaan). Yogyakarta: Liberty.
Supranto dan Limakrisna Nandan. 2008. Perilaku Konsumen dan Strategi Pemasaran Untuk Memenangkan Persaingan Bisnis. Jakarta: Mitra Wacana Media.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
Citation Check
License
Copyright (c) 2022 Fahren Rozi SiregarAuthors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).