Peningkatan Pengetahuan Ibu tentang Makanan Sehat untuk Mencegah Stunting pada Anak Usia Dini

Authors

  • Dedah Ningrum Prodi DIII Keperawatan UPI Kampus Sumedang, Indonesia
  • Emi Lindayani Prodi SI Keperawatan UPI Kampus Sumedang, Indonesia
  • Akhmad Faozi Prodi DIII Keperawatan UPI Kampus Sumedang, Indonesia
  • Nasyir Misbahul Ma’ruf Prodi SI PGSD UPI Kampus Sumedang, Indonesia
  • Roro Nur Fauziyah Politeknik kesehatan kemenkes Bandung, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.31004/jptam.v7i1.5645

Keywords:

Pengetahuan Ibu, Makanan Sehat, Anak Usia Dini

Abstract

Berdasarkan data Dinas kesehatan Kabupaten Sumedang tahun 2021 di Desa Licin terdapat balita stunting sebanyak 11,37 persen. Kegiatan pengabdian masyarakat dengan metode kaji tindak telah dilakukan di Raudhatul Atfhal  At-Tarbiyah dengan sasaran 36 orang ibu wali murid. Kegiatan penyuluhan kesehatan bertujuan meningkatkan pengetahuan ibu tentang pemberian makan sehat untuk mencegah stunting. Metode penyuluhan menggunakan ceramah, tanya jawab dengan media power point presentation, leafleat, dan penayangan video. Terdapat peningkatan pengetahuan ibu setelah dilakukan kegiatan penyuluhan kesehatan, dengan rata-rata nilai pre-test 68,05 dan post test sebesar 74,61. Peningkatan nilai pengetahuan berbeda secara bermakna setelah diuji menggunakan uji T dependen dengan nilai p=0,01.

References

Agustina, N. 2022. Apa itu Stunting? Direktorat Jendral Pelayanan Kesehatan Kemenkes. https://yankes.kemkes.go.id/

Ariyanto, Fatmawati, T. Y., & Efni, N. 2023. PKM Gizi Seimbang Anak Usia Pra Sekolah di TK Islam Baiturrahim. Jurnal Abdimas Kesehatan (JAK), 5(1), 12–17. https://doi.org/10.36565/jak.v5i1.369

Dinas Kesehatan Kabupaten Sumedang. 2021. Publikasi Data Stunting Kabupaten Sumedang Tahun 2021. Seksi Kesehatan Keluarga dan Gizi. Bidang Kesehatan Masyarakat.

Eljamay, S. M., Alsheek, A. M. A., Awkally, N. M. Al, & Elmesoury, S. Y. 2022. The Awareness of Housewives on the Quality of Healthy Food. Indonesian Journal of Innovation and Applied Sciences (IJIAS), 2(3), 212–218. https://doi.org/10.47540/ijias.v2i3.662

Hastono, S. P. 2006. Analisis Data. FKM UI.

Hidayati, K., Rokhmah, D., & Hermilasari, R. D. 2023. Efektivitas Program Pencegahan dan Pengentasan Generasi Bebas Stunting ( P2GBS ) Melalui Edukasi Gizi Seimbang pada Murid TK Dharma Wanita di Desa Sumberjambe. FKIP E-PROCEEDING, 115–121. https://jurnal.unej.ac.id/index.php/fkip-epro/issue/view/1422

Hudaya, R. 2021. Hubungan Pengasuhan Keluarga dengan Kejadian Stunting Anak 4-6 Tahun di Sekolah Taman Kanak-Kanak Kabupaten Aceh Tengah [Universitas Sumatera Utara]. https://repositori.usu.ac.id/handle/123456789/31551

Kementerian Kesehatan RI. 2021. Buku Saku Hasil Studi Gizi Indonesia (SSGI) Tingkat Nasional, Provinsi, dan Kabupaten/Kota Tahun 2021. Kementerian Kesehatan RI.

Ningrum, D., Setiadi, D. K., & Hudaya, A. P. 2021. Pelatihan Kader Posyandu Untuk Pencegahan Stunting pada Balita di Desa Cibeureum Kulon Kecamatan Cimalaka Kabupaten Sumedang. Jurnal Pengabdian Kepada …. http://www.jurnal.umitra.ac.id/index.php/ANDASIH/article/view/499

Downloads

Published

11-03-2023

How to Cite

Ningrum, D. ., Lindayani, E. ., Faozi, A., Ma’ruf, N. M. ., & Fauziyah, R. N. . (2023). Peningkatan Pengetahuan Ibu tentang Makanan Sehat untuk Mencegah Stunting pada Anak Usia Dini. Jurnal Pendidikan Tambusai, 7(1), 12–19. https://doi.org/10.31004/jptam.v7i1.5645

Issue

Vol. 7 No. 1 (2023): April 2023

Section

Articles of Community Service

Citation Check

License

Copyright (c) 2023 Dedah Ningrum

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  • Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
  • Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
  • Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).