Analisis SWOT dengan Pendekatan Manajemen Risiko Pada UMKM di Kabupaten Kuningan (Studi Kasus Pada UMKM Telur Asin Khas Brebes “Mbak Wil” di Kabupaten Kuningan)
DOI:
https://doi.org/10.31004/jptam.v7i2.6323Keywords:
Analisis SWOT, Matriks IFAS-EFAS, UMKM, Manajemen RisikoAbstract
Studi ini ditujukan untuk menganalisis SWOT pada salah satu UMKM di Kabupaten Kuningan yang dilakukan untuk mengetahui kekuatan (strength), kelemahan (weeknesses), peluang (opportunity), dan ancaman (threats) dengan menggunakan matriks SWOT dan menggunakan matriks IFAS-EFAS sebagai metode analisis pada penelitian ini. Studi kasus dilakukan pada UMKM Telur Asin Khas Brebes “Mbak Wil” di Kabupaten Kuningan. Hasil dari yang dilakukan menunjukan bahwa jumlah nilai skor tertinggi terdapat pada strategi ST (strengths-threats) yaitu sebesar 5,38. Hal ini mengartikan bahwa pemilik UMKM Telur Asin Khas Brebes “Mbak Wil” diharapkan memakai strategi ST (strength-threats). Maka dari itu, strategi ST yang dapat dilakukan diantaranya, mempertahankan kualitas rasa dan tekstur, memberikan vitamin secara rutin pada bebek agar tidak terkena virus, perendaman telur tidak lebih dari 15 hari, mempertahankan harga jual yang terjangkau.
References
Kiki Ahmad, B., & Kom, S. (2023). Pengembangan Kualitas Produk Umkm Banana Chips Dengan Menggunakan Analisis Swot Di Desa Kutaampel. Abdima Jurnal Pengabdian Mahasiswa, 2(2), 5224-5229
Kistari, F. A., & Marlena, N. (2022). Analisis SWOT sebagai Strategi Pemasaran terhadap Perkembangan Usaha Sentra UKM Telur Asin Kecamatan Candi Kabupaten Sidoarjo. Jurnal Pendidikan Tambusai, 6(2), 14595-14605
Nafi'ah, E. U., & Suryaningsih, R. (2022). Analisis Swot Sebagai Upaya Menentukan Strategi Pemasaran Pada Usaha Depo Air Minum Isi Ulang Tirto Utomo Siwalan Mlarak Ponorogo. Niqosiya: Journal of Economics and Business Research, 2(1), 43-62
Saifulloh, S., Pamungkas, R., & Sari, D. A. (2022). Analisis Manajemen Risiko Pada UMKM Keripik Singkong “Sugi” Menggunakan SWOT Dan Matrik Risiko. Gontor AGROTECH Science Journal, 8(3), 118-124.
Sari, D. P., & Oktafianto, A. (2017). Penentuan Strategi Bisnis Menggunakan Analisis Swot Dan Matriks Ifas–Efas Pada Cv. Dinasty.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
Citation Check
License
Copyright (c) 2023 Maya NurmayantiAuthors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).