Pengaruh Model Pembelajaran Kooperatif Tipe Group Investigation Terhadap Hasil Belajar Bakery Siswa SMK S Pariwisata Imelda Medan

Authors

  • Erli Mutiara Prodi Pendidikan Tata Boga, Jurusan PKK, Fakultas Teknik, Univeritas Negeri Medan, Indonesia, Indonesia
  • Nuwairy Hilda Prodi Pendidikan Tata Boga, Jurusan PKK, Fakultas Teknik, Univeritas Negeri Medan, Indonesia, Indonesia
  • Riana Friska Siahaan Prodi Pendidikan Tata Boga, Jurusan PKK, Fakultas Teknik, Univeritas Negeri Medan, Indonesia, Indonesia
  • Fatma Tresno Ingtyas Prodi Pendidikan Tata Boga, Jurusan PKK, Fakultas Teknik, Univeritas Negeri Medan, Indonesia, Indonesia
  • Perawati , Simaremare Alumni Prodi Pendidikan Tata Boga, Jurusan PKK, Fakultas Teknik, Univeritas Negeri Medan, Indonesia, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.31004/jptam.v4i3.3163

Keywords:

Group Investigation, Hasil Belajar, Bakery, Pastry

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) Hasil belajar siswa yang menggunakan model pembelajaran kooperatif tipe Group Investigation pada mata pelajaran Bakery Pastry; (2) Hasil belajar siswa yang tidak  menggunakan model pembelajaran kooperatif  tipe Group Investigation pada mata pelajaran Bakery Pastry; (3) Pengaruh model pembelajaran kooperatif tipe Group Investigation terhadap hasil belajar Bakery Pastry. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh siswa Kelas XI  Tata Boga SMK Pariwisata Imelda Medan. Teknik pengambilan sampel secara Total Sampling sehingga jumlah sampel 63 siswa. Teknik pengumpulan data menggunakan tes dan pengamatan hasil praktek. Teknik analisis data menggunakan deskripsi data, tingkat kecenderungan dan uji persyaratan analisis menggunakan  uji normalitas, uji homogenitas, dan uji hipotesis  menggunakan  uji t. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kecenderungan hasil belajar siswa yang menggunakan model pembelajaran kooperatif tipe Group Investigation pada mata pelajaran Bakery Pastry termasuk kategori cenderung tinggi sebesar  58,06 persen dan tingkat kecenderungan hasil belajar siswa yang tidak menggunakan model pembelajaran kooperatif tipe Group Investigation pada mata pelajaran Bakery Pastry termasuk kategori cenderung tingggi sebesar 31,25 persen. Berdasarkan hasil uji t terdapat pengaruh yang signifikan pada  model pembelajaran kooperatif tipe Group Investigation terhadap hasil belajar Bakery Pastry dengan nilai (thitung>tTabel) (8,21>1,671) pada taraf signifikan 5 persen. Artinya model  pembelajaran kooperatif tipe Group Investigation berpengaruh terhadap hasil belajar siswa pada mata pelajaran  Bakery Pastry.

References

Eva Oktaviani. (2017). Pengaruh Group Investigation Terhadap Hasil Belajar Fisika Peserta Didik pada Pokok Bahasan Gerak Lurus Kelas X Di SMAN 1 Jabung Lampung Timur. Fisika.

Hamalik, Oemar. (2015). Proses Belajar Mengajar. Jakarta: Bumi Aksara.

Kurniasih Imas, dkk. (2016). Ragam Pengembangan Model Pembelajaran. (rev. ed). Jakarta : Kata Pena.

Sanjaya, W. (2015). Perencanaan dan Desain Sistem Pembelajaran. Jakarta: Kencana Prenada Media Group.

Sri Utami Lestari. (2016). Pengaruh Model Pembelajaran Group Investigation Terhadap Hasil Belajar Siswa Pada Mata Pelajaran Akutansi kelas X SMAN 4 Gorontalo. Ekonomi, Edisi Februari 2016.

Sudjana, Nana. (2017). Peskoran Hasil Proses Belajar Mengajar. (rev. ed). Bandung : Sinar Baru Aglesindo.

Downloads

Published

25-12-2020

How to Cite

Mutiara, E. ., Hilda, N. ., Siahaan, R. F. ., Ingtyas, F. T. ., & Simaremare, P. ,. (2020). Pengaruh Model Pembelajaran Kooperatif Tipe Group Investigation Terhadap Hasil Belajar Bakery Siswa SMK S Pariwisata Imelda Medan . Jurnal Pendidikan Tambusai, 4(3), 3598–3603. https://doi.org/10.31004/jptam.v4i3.3163

Issue

Vol. 4 No. 3 (2020): December 2020

Section

Articles of Research

Citation Check

License

Copyright (c) 2020 Erli Mutiara, Nuwairy Hilda, Riana Friska Siahaan, Fatma Tresno Ingtyas, Perawati , Simaremare

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  • Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
  • Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
  • Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).